Bartscher Teigknetmaschine 18kg/22L AS

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Effizienz bei fester Teigverarbeitung: Mit 18 kg Kapazität knetet die Maschine auch große Teigmengen zuverlässig – ideal für hohen Durchsatz in Backbetrieben und Pizzerien.
• Robustes Design für den täglichen Dauereinsatz: Hochwertige Materialien wie kratzfeste Beschichtung und Edelstahlschüssel garantieren lange Lebensdauer bei intensiver Beanspruchung.
• Komfortables Arbeiten dank Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel: Erleichtert das Entnehmen des Teigs und die Reinigung – spart Zeit in stressigen Küchenabläufen.
• Intelligentes Handling mit Schüsselerkennung per Sensor: Der integrierte Sensor erkennt die Schüsselposition für sichere und reibungslose Bedienung – ganz ohne digitalen Overhead.
• Einfach anschließen und direkt loskneten: Dank steckerfertigem Anschluss und intuitiver Bedienung ist die Maschine sofort einsatzbereit – ohne Installationsaufwand.
• Optimiert für klassische Teige mit nur einer Geschwindigkeit: Die konstante Knetstufe ist perfekt für schwere Teige abgestimmt und liefert gleichmäßige Ergebnisse mit minimalem Justierbedarf.
• Platzsparend und leistungsstark mit 0,75 kW: Kompakte Bauweise kombiniert mit effizientem Motor – ideal für kleinere Produktionsflächen mit hohem Anspruch.
• Verlässlicher Partner bei Pizza, Brot und mehr: Spezialisiert auf feste Teige liefert die Teigknetmaschine gleichbleibend hohe Qualität – selbst bei anspruchsvollen Rezepturen.
• Teigmenge max.: 18 kg
• Digital-Anzeige: Nein
• Frequenz: 50 Hz
• Motorschutz: Nein
• Rührschüssel abnehmbar: Ja
• Sicherheitsschalter: Nein
• Timer: Nein
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Schwenkkopf: Ja
• Farbe: Weiß
• Volumen Rührschüssel: 22 Liter
• Material Knethaken: Edelstahl
• Spannung: 230 V
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
• Eigenschaften: Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor
• Material: Beschichtet ,Kratzfest
• Anschlusswert: 0,75 kW
• Material Rührschüssel(n): Edelstahl
• Marke/Hersteller: Bartscher