Bartscher Teigknetmaschine 12kg/16L AS

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Teigkraft für Profiansprüche: Verarbeitet bis zu 12 kg fester Teige mühelos – ideal für Pizza- und Brotbäcker mit hohem Produktionsvolumen.
• Einfache Entnahme dank Schwenkkopf: Der klappbare Schwenkkopf erleichtert das Entnehmen des Teigs und beschleunigt den Arbeitsprozess – besonders bei häufigem Einsatz ein spürbarer Vorteil.
• Sauber arbeiten – Edelstahl inklusive: Die robuste Rührschüssel aus Edelstahl ist nicht nur hygienisch, sondern auch langlebig und einfach zu reinigen – ein Muss für jeden Küchenprofi.
• Schüssel abnehmen, Workflow optimieren: Durch die abnehmbare Schüssel lässt sich der Teig effizient weiterverarbeiten – ideal bei Arbeitsschritten mit mehreren Chargen.
• Komfortabel steckerfertig im Einsatz: Ohne aufwendige Installation sofort betriebsbereit – einfach einstecken und loskneten, perfekt für flexible Küchenstrukturen.
• Langlebige Qualität für den Dauereinsatz: Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse schützt zuverlässig vor Gebrauchsspuren – ideal für den intensiven Einsatz im Profi-Alltag.
• Smarte Schüsselerkennung für mehr Sicherheit: Ein integrierter Sensor erkennt die Schüsselposition für sichere und reibungslose Bedienung – ganz ohne digitalen Overhead.
• Ein Schalter. Volle Kontrolle.: Mit einem klar definierten Ein-/Ausschalter lässt sich der Betrieb gezielt steuern – einfach, direkt und zuverlässig auch in hektischen Phasen.
• Teigmenge max.: 12 kg
• Digital-Anzeige: Nein
• Frequenz: 50 Hz
• Motorschutz: Nein
• Rührschüssel abnehmbar: Ja
• Sicherheitsschalter: Nein
• Timer: Nein
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Schwenkkopf: Ja
• Farbe: Weiß
• Volumen Rührschüssel: 16 Liter
• Material Knethaken: Edelstahl
• Spannung: 230 V
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
• Eigenschaften: Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor
• Material: Beschichtet ,Kratzfest
• Anschlusswert: 0,75 kW
• Material Rührschüssel(n): Edelstahl
• Marke/Hersteller: Bartscher