Bartscher Stabmixer MX 235

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Kraftvoll bei jeder Konsistenz: Mit 15.000 U/min verarbeitet der MX 235 mühelos Soßen, Cremes oder Schokoladen – auch bei hohem Volumen und wechselnder Viskosität.
• Robuste Qualität für den Dauereinsatz: Der Mixstab aus langlebigem CNS 18/10 garantiert auch bei intensiver Nutzung eine gleichbleibende Performance in Großküchen und Produktionsumgebungen.
• Ergonomie, die den Arbeitsalltag erleichtert: Der ergonomisch geformte Griff sorgt für sicheren Halt und komfortables Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen und hohem Output.
• Ideal für Schokolade & Patisserie: Präzises Arbeiten in Bäckereien und Konditoreien: Der MX 235 erzielt feinste Ergebnisse beim Emulgieren und Mischen temperaturkritischer Zutaten wie Schokolade oder Cremefüllungen.
• Flexibel einsetzbar dank abnehmbarem Mixstab: Der abnehmbare Mixstab erleichtert Reinigung und Handling – perfekt für Betriebe mit hohen Hygienestandards und wechselnden Einsatzbereichen.
• Kompakt gebaut – groß in der Leistung: Mit einer Schaftlänge von 235 mm und einem Anschlusswert von nur 0,25 kW meistert der MX 235 bis zu 20 Liter Volumen ohne Leistungseinbußen.
• Sicher und intuitiv bedienbar: Die elektronische Drucktastensteuerung ermöglicht eine zuverlässige, einhändige Bedienung – einfach, direkt, kontrollierbar.
• Optimale Balance für Profis: Das ausgewogene Gewicht und der zentrale Schwerpunkt unterstützen eine ermüdungsfreie Anwendung in der professionellen Lebensmittelverarbeitung.
• Frequenz: 50-60 Hz
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Ausführung Messer: 2 Schneiden ,Ø 46 mm
• Material Mixstab: CNS 18/10
• Länge Kabel: 1,8 m
• Länge Mixstab: 235 mm
• Farbe: Orange
• Steuerung: Elektronisch ,Knopf
• Eigenschaften: Ergonomischer Griff
• Drehzahl Mixer max.: 15000 U / Min.
• Ausgelegt für: Mixen ,Pürieren ,Zerkleinern
• Spannung: 230 V
• Verarbeitung max.: Ca. 20 Liter
• Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
• Material: CNS 18/10 ,Kunststoff
• Mixstab abnehmbar: Ja
• Anschlusswert: 0,25 kW
• Marke/Hersteller: Bartscher