Bartscher Kochkessel G342L

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Effizienz für große Volumina: Mit 342 Litern Gesamtvolumen und indirekter Gasbeheizung ist der Kochkessel G342L speziell für die prozesssichere Produktion großer Speisemengen ausgelegt.
• Sicherheit serienmäßig integriert: Drucküberwachung mit Sicherheitsventil, automatische Störabschaltung und Wasserstandskontrolle gewährleisten einen durchgängig sicheren Betrieb im harten Küchenalltag.
• Hoher Wirkungsgrad dank Edelstahlbrenner: Die Gasbeheizung über leistungsstarke Edelstahlbrenner reduziert Energieverbrauch und sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung im doppelwandigen Kesselaufbau.
• Bedienkomfort, der Prozesse beschleunigt: Übersichtliche Knebelsteuerung, zwei Temperaturstufen und praxisgerechte Kontrollleuchten ermöglichen eine intuitive Handhabung selbst bei hohem Arbeitsaufkommen.
• Flexibel installierbar in jeder Küchenumgebung: Höhenverstellbare Füße von 850 bis 900 mm erleichtern die Integration in bestehende Küchenzeilen und schaffen ergonomische Arbeitsbedingungen.
• An alles gedacht – bis ins Detail: Mit Ablaufsieb, Mischbatterie und Piezo-Zündung wird der G342L montagefertig geliefert – ideal für einen schnellen und reibungslosen Start im Regelbetrieb.
• Erdgas oder Flüssiggas – Sie entscheiden: Der Betrieb mit Erdgas H oder Flüssiggas (50 mbar) ermöglicht maximale Anschlussflexibilität unabhängig von den Gegebenheiten vor Ort.
• Robust & hygienisch – komplett aus Edelstahl: Der Kesselkörper aus hochwertigem Edelstahl erfüllt höchste Ansprüche an Langlebigkeit und hygienische Reinigung in der professionellen Großküche.
• Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Gasbeheizung durch Edelstahlbrenner mit hohem Wirkungsgrad ,Gaszufuhr für die Brenner wird durch ein Gas-Mehrfachstellgerät gewährleistet ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Inklusive: Ablaufsieb
• Höhe Kessel: 570 mm
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anschlusswert: 48 kW
• Durchmesser Kessel: 900 mm
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Material Kessel: Edelstahl
• Temperaturregelung: 2 Stufen
• Steuerung: Knebel
• Ablasshahn: Ja
• Nutzinhalt: 317 Liter
• Wasseranschluss: R1/2″
• Inhalt: 342 Liter
• Material: Edelstahl
• Beheizungs-Art: Indirekt
• Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand
• Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
• Betriebsart: Gas
• Marke/Hersteller: Bartscher