Bartscher Kochkessel E342L

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Kapazität für höchste Anforderungen: Mit einem Nutzinhalt von 317 Litern eignet sich der Kochkessel E342L ideal für Großküchen, Caterings und Einrichtungen mit hohem Durchsatzbedarf.
• Sicher kochen mit intelligenter Druckkontrolle: Die kalibrierte Drucküberwachung mit Sicherheitsventil schützt zuverlässig bei Überdruck – für risikofreien Betrieb in der täglichen Routine.
• Präzise Temperaturregelung für gleichbleibende Qualität: Zweistufige, thermostatische Steuerung ermöglicht eine konstante Hitzezufuhr – ideal für Feinabstimmungen bei empfindlichen Speisen.
• Robust und langlebig aus Voll-Edelstahl: Der Kessel besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl – widerstandsfähig, hygienisch und perfekt für den dauerhaften Einsatz in Profiküchen.
• Effiziente Beheizung mit Incoloy-Heizelementen: Hocheffiziente Heizwiderstände aus Speziallegierung sorgen für schnelles Erhitzen bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz.
• Komfortable Bedienung durch durchdachte Ausstattung: Automatische Wasserstandskontrolle, Mischbatterie für Warm-/Kaltwasser und gut erreichbarer Ablasshahn steigern die Nutzerfreundlichkeit im Arbeitsalltag.
• Anpassbare Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten: Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich der E342L optimal an jede Küchenumgebung und Körpergröße anpassen – reduziert Belastungen und verbessert den Küchenworkflow.
• Zuverlässiger Betrieb bei maximaler Sicherheit: Die automatische Störabschaltung und Kontrollleuchten für Betriebszustände sorgen für ständige Kontrolle und minimieren Ausfallrisiken im Produktionsbetrieb.
• Höhe Kessel: 570 mm
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Material Kessel: Edelstahl
• Steuerung: Knebel
• Spannung: 400 V
• Ablasshahn: Ja
• Nutzinhalt: 317 Liter
• Wasseranschluss: R1/2″
• Inhalt: 342 Liter
• Material: Edelstahl
• Beheizungs-Art: Indirekt
• Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Aufheizen ,Wasserfüllstand
• Betriebsart: Elektro
• Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel ,Drucküberwachung: Trichterarmaturen mit Sicherheitsventil (auf 0,5 bar kalibriert) ,Elektrobeheizung durch gussgekapselte „Incoloy 800“ Widerstände aus Speziallegierung ,Mischbatterie für Kalt- und Warmwasser ,Bei Störung automatische Abschaltung ,Inklusive: Ablaufsieb
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anschlusswert: 36 kW
• Durchmesser Kessel: 900 mm
• Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung
• Temperaturregelung: 2 Stufen ,Thermostatisch
• Frequenz: 50/60 Hz
• Marke/Hersteller: Bartscher