Bartscher Backwarenfritteuse BF 30E OU

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Hohe Leistung für Spitzenzeiten: Mit 15 kW Anschlusswert und einem 30-Liter-Becken bewältigt die BF 30E OU auch große Mengen Backwaren zuverlässig im Dauerbetrieb.
• Mehr Sicherheit beim Frittieren: Sicherheitsthermostat und Fettablasshahn mit Verriegelung minimieren Risiken im hektischen Küchenalltag.
• Kaltzone schützt Ölqualität: Die großzügige Kaltzone verhindert das Verbrennen von Krümeln und verlängert die Nutzungsdauer des Frittierfetts deutlich.
• Komfortables Handling – innen wie außen: Abgerundete Ecken und ein herausnehmbares Heizelement erleichtern die Reinigung und sorgen für hygienische Betriebsbedingungen.
• Flexibel in jeder Umgebung: Durch höhenverstellbare Füße und offene Unterbau-Konstruktion passt sich die Fritteuse flexibel an unterschiedliche Arbeitsbereiche an.
• Jederzeit alles im Griff: Manuelle Knebelsteuerung, übersichtliche Kontrollleuchten und mitgeliefertes Zubehör ermöglichen eine intuitive und präzise Bedienung.
• Robustes Edelstahlgerät für professionelle Ansprüche: Gefertigt aus CNS 18/10 und ausgestattet mit einem Edelstahl-Heizelement, erfüllt die BF 30E OU höchste Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene.
• Maximale Kapazität bei kompaktem Format: Mit 19,2 Litern Korbinhalt und 615 mm Beckenbreite bietet das Standgerät viel Volumen für Großmengen – bei minimalem Platzverbrauch.
• Eigenschaften: Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone
• Unterbau-Art: Offen
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Breite Korb: 570 mm
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anzahl Becken: 1
• Heizelement: Herausnehmbar
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Heizelement aus Edelstahl: Ja
• Anzahl Körbe: 1
• Beckeninhalt: 30 Liter
• Betriebsart: Elektro
• Breite Unterbau: 612 mm
• Spannung: 400 V
• Material: CNS 18/10
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Breite Becken: 615 mm
• Höhe Becken: 130 mm
• Fettablasshahn: Ja
• Korbinhalt: 19,2 Liter
• Tiefe Becken: 490 mm
• Inklusive: 1 Deckel ,1 Korb ,1 Sieb mit Griff ,2 Fettauffangbehälter mit Griff
• Höhenverstellbar von: 980 mm
• Höhenverstellbar bis: 1040 mm
• Typ: Standgerät
• Höhe Unterbau: 377 mm
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 190 °C
• Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Temperatur
• Frequenz: 50 Hz
• Höhe Korb: 80 mm
• Tiefe Korb: 440 mm
• Kaltzone: Ja
• Steuerung: Knebel
• Anschlusswert: 15 kW
• Tiefe Unterbau: 497 mm
• Marke/Hersteller: Bartscher