Bartscher Salamander 700-2Z II

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Zwei Heizzonen, doppelte Präzision: Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Gratinieren, Überbacken oder Erwärmen – ideal für parallele Prozesse im hektischen Küchenalltag.
• Maximale Kontrolle durch stufenlose Temperaturregelung: Mit dem Simmerstat-Regler steuern Sie die Strahlungswärme feinjustiert bis 250 °C – für gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Anwendung.
• Höhenverstellbares Grillrost für maximale Flexibilität: Drei Einschubhöhen ermöglichen präzise Anpassung an das Gargut – vom goldbraunen Toast bis zum gerösteten Gratinkäse.
• Robust. Pflegeleicht. Alltagstauglich.: Das langlebige Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Belastbarkeit und lässt sich mühelos reinigen – ideal für professionelle Einsatzbereiche.
• Leistungsstark auf kompaktem Raum: Mit 4,4 kW und 705 x 320 mm Grillfläche nutzen Sie die Strahlungsleistung effizient – auch bei begrenzten Raumverhältnissen in der Küche.
• Schnell bereit – dauerhaft einsatzfähig: Die kontrollleuchtengestützte Aufheizfunktion zeigt den Betriebsstatus zuverlässig an. Ideal für Küchen mit durchgehendem Betrieb.
• Fettauffangbehälter: Ja
• Temperaturbereich bis: 250 °C
• Grillrost höhenverstellbar: Ja
• Warmhaltefunktion: Nein
• Manuelle Zeiteinstellung: Nein
• Spannung: 400 V
• Wärmequelle: Strahlungsheizkörper
• Digital-Anzeige: Nein
• Heizzonen getrennt regelbar: Ja
• Material: Edelstahl
• Energieregelung: Simmerstat
• Anzahl Heizelemente: 2
• Automatische Einschaltfunktion: Nein
• Lichte Höhe: 285 mm
• Anschlusswert: 4,4 kW
• Breite Grillrost: 705 mm
• Tiefe Grillrost: 320 mm
• Inklusive: 1 Rost ,2 Griffe (für ein einfaches Entnehmen des Rostes)
• Kontrollleuchte: Aufheizen
• Frequenz: 50 Hz
• Leistungsregulierung: Stufenlos ,Dauerbetrieb
• Steuerung: Knebel
• Anzahl Heizzonen: 2
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Heizelement höhenverstellbar: Nein
• Marke/Hersteller: Bartscher