Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Hygienestandards kompromisslos umgesetzt: Das weiße PRO Schneidbrett erfüllt alle HACCP-Vorgaben und sichert hygienisch getrennte Arbeitsprozesse — ideal für Backwaren und Milchprodukte.
- Stabilität, die Profis überzeugt: Mit 20 mm Plattenstärke und sechs rutschfesten Gummifüßen bleibt das Brett auch bei hoher Belastung zuverlässig in Position.
- Schonend für Klingen – effizient im Einsatz: Das messerschonende Polyethylen-Material verlängert die Lebensdauer Ihrer Profiwerkzeuge und unterstützt ein zügiges Arbeiten.
- Jede Bewegung bleibt sicher im Griff: Die rutschfeste Konstruktion sorgt für maximale Arbeitssicherheit – auch bei feuchten Oberflächen oder schnellen Arbeitsabläufen.
- Keine Gerüche, keine Rückstände: Das geschmacks- und geruchsneutrale Material verhindert jegliche Beeinflussung sensibler Lebensmittel wie Käse oder Gebäck.
- Schnell bereit für den nächsten Einsatz: Dank Spülmaschineneignung wird das Brett in kürzester Zeit rückstandslos gereinigt – für maximale Effizienz in stoßzeitenintensiven Küchen.
- Effektiv gegen Flüssigkeitsreste: Die integrierte Saftrinne verhindert das Überlaufen von Flüssigkeit – ideal für Käse mit hohem Feuchtigkeitsgehalt oder frische Backwaren.
- Langlebig selbst bei Dauereinsatz: Schlag- und schnittfeste Oberfläche trotzt intensiver Nutzung im gastronomischen Alltag – verlässlich über viele Dienstschichten.
- Plattenstärke: 20 mm
- Eigenschaften: Lebensmittelecht ,HACCP-konform ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Spülmaschinengeeignet ,Schlag- und schnittfest ,Messerschonend ,6 Gummifüße, rutschfest
- Stopperkante: Nein
- Schnittfläche: 490 x 285 mm
- Saftrinne: Ja
- Material: Polyethylen
- Farbe: Weiß
- Marke/Hersteller: Bartscher




