Bartscher Griddleplatte GDP 320E-CG

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Optimale Röstaromen bei voller Temperaturkontrolle: Mit einem Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C beherrschen Sie jede Garstufe – von zartem Gemüse bis zu perfekt gebratenem Steak.
• Hochwertige Bratfläche aus hartverchromtem Spezialstahl: Die glatte Oberfläche überzeugt durch exzellente Wärmeleitung und ein langlebiges Bratverhalten – ideal für gleichmäßiges Garen ohne Anbrennen.
• Kompaktes Tischgerät für maximale Flexibilität: Mit nur 320 mm Breite passt das steckerfertige Gerät auch auf beengte Arbeitsflächen – perfekt für alle, die Leistung auf kleinem Raum brauchen.
• Intelligente Ausstattung für sauberes Arbeiten: Ein fest verschweißter Spritzschutz, ein abnehmbarer Kamin und ein integrierter Fettauffangbehälter sorgen für komfortables und hygienisches Braten.
• Sicheres Handling dank klarer Kontrolle: Die beiden Kontrollleuchten zeigen jederzeit den Status von Aufheizen und Betrieb – für effiziente Abläufe in professionellen Küchen.
• Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz: Das widerstandsfähige Material hält den Anforderungen im täglichen Gastronomieeinsatz stand – zuverlässig und pflegeleicht.
• Breite Bratfläche: 320 mm
• Tiefe Bratfläche: 480 mm
• Spannung: 230 V
• Anzahl Heizzonen: 1
• Ausführung Bratfläche: Glatt
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Eigenschaften: Fettauffangbehälter ,Kamin abnehmbar ,Spritzschutz fest verschweißt
• Frequenz: 50/60 Hz
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Anschlusswert: 3 kW
• Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus
• Material Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromt
• Sicherheitsthermostat: Nein
• Betriebsart: Elektro
• Typ: Tischgerät
• Material: Edelstahl
• Marke/Hersteller: Bartscher