Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Maximale Flexibilität für jede Kochsituation: Ob Gas, Induktion oder Elektro – die Bratpfanne E180-D1 zeigt auf jedem Kochfeld volle Leistung und Vielseitigkeit.
- Robuste Edelstahlqualität für den Profi-Alltag: Die hochwertige, gebürstete Bratfläche aus Edelstahl hält intensiver Beanspruchung stand – ideal für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen.
- Sichere Handhabung bei hoher Hitze: Hitzeisolierte Edelstahlgriffe sorgen für zuverlässigen Wärmeschutz – auch bei längerer Nutzung unter Volllast.
- Inklusive passgenauer Deckel für energieeffizientes Arbeiten: Der mitgelieferte Deckel unterstützt punktgenaues Garen und spart Energie – besonders wertvoll für professionelle Küchenprozesse.
- Kompakte Maße, große Leistung: Mit 180 mm Innendurchmesser und 65 mm Tiefe eignet sich die E180-D1 ideal für gezielte Portionierungen und kontrolliertes Braten auf engem Raum.
- Pflegeleicht durch durchdachte Materialwahl: Die komplett aus Edelstahl gefertigte Pfanne lässt sich problemlos reinigen – für höchste Hygiene-Standards in Gastronomie und Catering.
- Pfannen-Höhe: 65 mm
- Inklusive: 1 Deckel
- Material Griff(e): Edelstahl
- Induktionsgeeignet: Ja
- Griff-Eigenschaften: Hitzeisoliert
- Material: CNS 18/10
- Eigenschaften: Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden
- Innen-Durchmesser: 180 mm
- Durchmesser Stellfläche: 125 mm
- Griff abnehmbar: Nein
- Ausführung Bratfläche: Edelstahl ,Gebürstet
- Marke/Hersteller: Bartscher




