Bartscher Smoker-Box 1160

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Authentisches Raucharoma direkt im Kombidämpfer: Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse während des Garvorgangs eine charaktervolle Rauchnote – ganz ohne zusätzlichen Geräteeinsatz.
• Einfach anschließen, sofort räuchern: Dank Netzteil und integriertem Ein-/Ausschalter ist die Smoker-Box sofort betriebsbereit – für nahtlose Abläufe in der Profi-Küche.
• Robuste Edelstahlkonstruktion für den Profi-Alltag: Langlebig, hygienisch und pflegeleicht – optimal für täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering.
• Kompakte Bauform für maximale Flexibilität: Mit 125 x 470 x 75 mm findet die Smoker-Box auch in beengten Kombidämpfer-Kammern problemlos Platz – ohne den Garraum einzuschränken.
• Großes Volumen für intensives Räuchern: 1,16 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz für handelsübliche Räucherchips – ideal für aromatische Ergebnisse bei jeder Charge.
• Optimale Temperaturkontrolle bis 200 °C: Mit aktiver Heizspirale und klaren Kontrollleuchten bleibt der Räuchervorgang stets im sicheren und effektiven Temperaturbereich.
• Fassungsvermögen: 1,16 Liter
• Frequenz: 50/60 Hz
• Anschlusswert: 0,2 kW
• Bestehend aus: Netzteil ,Smoker-Box
• Geeignetes Brennmaterial: Handelsübliche Smoker-Materialien
• Spannung: 230 V
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Ausführung: Mit Heizspirale
• Maße Smoker-Box: B 125 x T 470 x H 75 mm
• Ausgelegt für: Kombidämpfer
• Kontrollleuchte: Betriebsbereit ,Heizen
• Material: Edelstahl
• Wichtiger Hinweis: Maximale Räuchertemperatur: 200 °C
• Marke/Hersteller: Bartscher