Bartscher Planetenrührmaschine 9kg/30L AS

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Mehr Leistung für starke Ansprüche: Bis zu 9 kg Teig pro Arbeitsgang – ideal für hohe Produktionsvolumina in Bäckereien, Küchen und bei Events.
• Langlebig durch Qualität im Detail: Robustes Gehäuse aus Gusseisen und verschleißarmer Getriebeantrieb garantieren einen zuverlässigen Langzeiteinsatz.
• Präzision auf drei Stufen: Mit der 3-stufigen Geschwindigkeitsregelung gelingen Kneten, Rühren und Aufschlagen exakt nach Rezept und Konsistenz.
• Hygienisch und pflegeleicht im täglichen Einsatz: Die 30-Liter-Edelstahlschüssel ist abnehmbar und leicht zu reinigen – ideal für den HACCP-konformen Betrieb.
• Sicherheit, die mitdenkt: Ein integrierter Motorschutz und Sicherheitsschalter schützen Anwender und Maschine im Küchenalltag verlässlich.
• Flexibel durch umfangreiches Zubehör: Mit Flachrührer, Knethaken, Schneebesen und Schutzgitter aus Edelstahl ausgestattet – für vielseitige Anwendungen vom Hefeteig bis zur Sahne.
• Inhalt Rührschüssel(n): 30 Liter
• Farbe: Weiß
• Motorschutz: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Material Rührschüssel(n): Edelstahl
• Timer: Nein
• Ausführung: Mit Schüsselheber
• Spritzschutz: Nein
• Geschwindigkeitsregelung: 3 Stufen
• Überlastungsschutz: Ja
• Inklusive: 1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl
• Steuerung: Hebel ,Knopf
• Sicherheitsschalter: Ja
• Anschlusswert: 1,1 kW
• Digital-Anzeige: Nein
• Spannung: 230 V
• Produktionsmenge Teig: 9 kg
• Material: Stahl, beschichtet
• Antrieb: Getriebe
• Rührschüssel abnehmbar: Ja
• Frequenz: 50/60 Hz
• Schutzgitter: Ja
• Marke/Hersteller: Bartscher