Bartscher Salamander 400-1Z-P

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Zweifacher Zugriff für nahtlose Abläufe: Offene Seiten ermöglichen die Bedienung von beiden Seiten – ideal für den Einsatz direkt am Pass zwischen Küche und Service.
• Platzsparend und sofort einsatzbereit: Dank kompakter Bauweise und steckerfertigem Anschluss lässt sich der Salamander 400-1Z-P schnell und flexibel in bestehende Arbeitsplätze integrieren.
• Gezielte Effizienz mit 2,8 kW Leistung: Der leistungsstarke Strahlungsheizkörper liefert punktgenaue Hitze zum Überbacken und Gratinieren – ohne lange Vorheizzeiten.
• Robustes Gehäuse für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt das Gerät mit Langlebigkeit und einfacher Reinigung – ideal für den professionellen Küchenalltag.
• Höhenverstellbarer Grillrost für perfekte Ergebnisse: Passen Sie den Abstand zur Hitzequelle flexibel an – für eine gleichmäßige Bräunung sensibler Speisen.
• Intuitive Steuerung mit stufenloser Regelung: Über den hochwertigen Knebelregler lässt sich die Temperatur feinjustieren – für volle Kontrolle ohne digitale Umwege.
• Hygienisch durchdacht: integrierter Fettauffangbehälter: Der entnehmbare Behälter sorgt für ein sauberes Arbeiten und erleichtert die tägliche Reinigung im laufenden Betrieb.
• Optimiert für One-Zone-Betrieb: Mit einer klar definierten Heizzone eignet sich der Salamander 400-1Z-P ideal für spezialisierte Anwendungen ohne unnötige Komplexität.
• Fettauffangbehälter: Ja
• Grillrost höhenverstellbar: Ja
• Warmhaltefunktion: Nein
• Manuelle Zeiteinstellung: Nein
• Spannung: 230 V
• Wärmequelle: Strahlungsheizkörper
• Digital-Anzeige: Nein
• Heizzonen getrennt regelbar: Nein
• Material: Chromnickelstahl
• Energieregelung: Simmerstat
• Anzahl Heizelemente: 1
• Automatische Einschaltfunktion: Nein
• Lichte Höhe: 160 mm
• Anschlusswert: 2,8 kW
• Breite Grillrost: 430 mm
• Tiefe Grillrost: 300 mm
• Kontrollleuchte: In Betrieb
• Frequenz: 50/60 Hz
• Leistungsregulierung: Stufenlos
• Steuerung: Knebel
• Anzahl Heizzonen: 1
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Heizelement höhenverstellbar: Nein
• Marke/Hersteller: Bartscher