Bartscher Pizzaofen ST340

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Knuspriger Steinofen-Genuss in kompakter Form: Dank des mitgelieferten Schamottsteins gelingen typisch krosse Pizzen auch bei geringem Platzbedarf – ideal für kleine Küchen und Backstationen.
• Schneller Start dank steckerfertigem Anschluss: Der Pizzaofen ST340 ist sofort einsatzbereit – kein Installationsaufwand, sofort integrierbar in bestehende Arbeitsabläufe.
• Flexibles Backen für vielfältiges Snack-Angebot: Ob Pizza, Flammkuchen oder Baguette: Mit kombinierbarem Schamottstein und Pizzarost passt sich der Ofen an wechselnde Speisekarten an.
• Optimale Hitze bei minimalem Energieeinsatz: Mit einem Anschlusswert von nur 1,5 kW erzielt der ST340 bis zu 250 °C – energieeffizient und leistungsstark zugleich.
• Qualität sichtbar kontrollieren: Das integrierte Sichtfenster ermöglicht visuelle Gar-Kontrolle ohne Temperaturverlust – für gleichmäßige Ergebnisse in jeder Schicht.
• Robust gebaut für den Profi-Einsatz: Gehäuse aus Edelstahl, Innenraum aus verzinktem Stahl und Isolierung mit Glaswolle garantieren Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit im täglichen Betrieb.
• Präzise Backzeiten durch integrierten Timer: Der Timer gibt zuverlässige Kontrolle über die Backdauer – für reproduzierbare Qualität auch bei hohem Takt.
• Platzsparender Profi für den Einstieg: Mit nur einer Kammer und kompakten Maßen ist der ST340 ideal für Betriebe mit begrenztem Raum, die dennoch professionelle Backergebnisse erwarten.
• Sichtfenster: Ja
• Spannung: 230 V
• Timer: Ja
• Anschlusswert: 1,5 kW
• Breite innen: 342 mm
• Tiefe Innen: 345 mm
• Höhe Innen: 70 mm
• Temperaturanzeige: Nein
• Eigenschaften: Pizzarost und Schamottstein wahlweise nutzbar
• Frequenz: 50/60 Hz
• Isolierung: Glaswolle
• Material Backkammer: Stahl ,Verzinkt
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 250 °C
• Innenbeleuchtung: Nein
• Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze ,Dauerbackfunktion
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Material: Edelstahl
• Anzahl Backkammern: 1
• Pizza-Aufnahmefähigkeit: 1 Pizza Ø 33,5 cm
• Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Nein
• Farbe: Silber
• Marke/Hersteller: Bartscher