Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Backen ohne Einweg – sauber und nachhaltig: Dank silikonbeschichteter Oberfläche ersetzt das Lochblech Einweg-Backpapier dauerhaft – spart Kosten und schont die Umwelt.
- Optimale Luftzirkulation für gleichmäßige Ergebnisse: Die 3 mm-Lochung im stabilen Aluminiumblech sorgt für eine gleichmäßige Bräunung auf allen Ebenen – ideal für große Mengen.
- Robust für den Profi-Einsatz: Gefertigt aus 1,5 mm starkem Aluminium mit umlaufendem Rand – für hohe Stabilität und sichere Handhabung im hektischen Küchenalltag.
- Ideale Passform für Standard-Gastrogeräte: Perfekt auf 1/1 GN-Norm abgestimmt – passt nahtlos in Kombidämpfer, Backöfen und Transportwagen ohne Umbauten.
- Gastronorm: 1/1 GN
- Lochung: Ja
- Materialstärke: 1,5 mm
- Material: Aluminium
- Durchmesser Lochung: 3 mm
- Temperaturbeständig bis: 260 °C
- Rand: 4 Seiten, Umschlag
- Silikonbeschichtung: Ja
- Marke/Hersteller: Bartscher


