Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Sichere UV-Sterilisation für bis zu 9 Messer: Effektive Keimreduzierung durch UV-Licht – zuverlässig und platzsparend für den täglichen Einsatz in Profiküchen.
- Schutz durch getönte Sicherheits-Tür: Die schwarz getönte Plexiglas-Flügeltür minimiert UV-Exposition nach außen und schützt zuverlässig vor Lichtemissionen.
- Präzise Steuerung per Timerfunktion: Die integrierte Zeitschaltuhr ermöglicht exakte Sterilisationszeiten ab 30 Minuten – für maximale Hygiene nach Plan.
- Kompakte Wandmontage spart Arbeitsfläche: Dank der wandmontierbaren Ausführung bleibt Ihre Arbeitsfläche frei – ideal für effiziente Abläufe in beengten Küchenräumen.
- Sicherer Betrieb mit Türkontaktschalter: Der integrierte Türkontaktschalter unterbricht die UV-Bestrahlung automatisch beim Öffnen – für maximale Anwendersicherheit.
- Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz: Die hochwertige Edelstahlverarbeitung garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Optik im Küchenalltag.
- Klarer Überblick durch Kontrollleuchten: Zwei separate Kontrollanzeigen informieren jederzeit über Netzbetrieb und laufende Sterilisation – einfach und sicher in der Handhabung.
- Für große Messer – bis 330 mm Klingenlänge: Auch lange Profimesser finden Platz: Der Sterilisator ist für Klingenlängen bis 330 mm und Griffgrößen bis 145 mm ausgelegt.
- Kapazität: 9 Messer
- Kontrollleuchte: Ein/Aus ,In Betrieb
- Ausführung: Wandmontage
- Tür-Art: Flügeltür, Plexiglas ,Schwarz getönt
- Art der Sterilisation: UV-Licht
- Spannung: 230 V
- Klingenlänge max.: 330 mm
- Türkontaktschalter: Ja
- Sterilisationsdauer min.: 30 Minute(n)
- Türanschlag wechselbar: Nein
- Anschlusswert: 0,016 kW
- Frequenz: 50/60 Hz
- Grifflänge max.: 145 mm
- Timer: Ja
- Material: Edelstahl
- Türanschlag: Rechts
- Marke/Hersteller: Bartscher




