Bartscher Induktionskocher IK 3342

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Flexible Leistung – exakt dort, wo Sie sie brauchen: Die intelligente Leistungsverteilung von bis zu 3400 W erlaubt Ihnen, Energie gezielt auf zwei oder drei Kochstellen zu lenken – für gleichzeitiges Kochen oder punktgenaues Anbraten nach Bedarf.
• Individuell steuerbar – minutengenau und präzise: Mit digitalen Touch-Controls, 10 Temperaturstufen und Timer bis 180 Minuten regeln Sie jede Kochzone unabhängig für optimale Garergebnisse bei jedem Gericht.
• Steckerfertig – sofort einsatzbereit ohne Fachinstallation: Mit handelsüblichem 230-V-Stecker lässt sich der IK 3342 flexibel in jede Küchenumgebung integrieren – ideal für mobile Einsätze, Events oder Küchenumbauten.
• Drei Zonen, kompakt und professionell organisiert: Zwei Kochstellen links und eine rechts mit abgestuften Durchmessern bieten Raum für unterschiedlich große Töpfe – maximale Ausnutzung bei minimalem Platzbedarf.
• Sicher kochen – mit Sperrtaste und Überhitzungsschutz: Kindersicherung, automatische Topferkennung und Temperaturschutz sorgen für zuverlässigen Betrieb im gastronomischen Alltag, auch bei hohem Durchsatz.
• Pflegeleichtes Glas – robust, hygienisch, ansprechend: Das hitzebeständige Glaskeramikfeld vereint modernes Design mit praktischen Vorteilen: leicht zu reinigen, kratzresistent und belastbar bis 15 kg.
• Exakte Temperaturkontrolle von 60 bis 240 °C: Ob Warmhalten bei 60 °C oder Anbraten bei 240 °C – die exakte Temperatursteuerung in 20-°C-Schritten macht den Unterschied bei empfindlichen Gerichten oder großen Produktionschargen.
• Platzsparendes Leistungspaket für jede Profiküche: Mit nur 51 x 48,5 cm Grundfläche bietet der IK 3342 drei vollwertige Induktionszonen – ideal für beengte Küchen, Frontcooking-Stationen und Catering-Einsätze.
• Durchmesser Kochstelle rechts: 207 mm
• Leistung gesamt Kochstellen links max.: 2000 W
• Leistung Kochstelle rechts max.: 1400 W
• Anzahl Kochstellen: 3
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Zeiteinstellung von: 1 Minute(n)
• Zeiteinstellung bis: 180 Minute(n)
• Anzahl Temperaturstufen: 10
• Anordnung der Kochstellen: 2 links, 1 rechts
• Digital-Anzeige: Ja
• Intervalle Zeiteinstellung: 1 Minute(n)
• Eigenschaften: Tragfähigkeit max.: 15 kg
• Breite Glasfeld: 510 mm
• Tiefe Glasfeld: 485 mm
• Belastbarkeit je Kochstelle: 15 kg
• Durchmesser Kochstelle vorne links: 207 mm
• Durchmesser Kochstelle hinten links: 106 mm
• Material Kochfläche: Glaskeramik
• Frequenz: 50/60 Hz
• Kontrollleuchte: Leistung ,Temperatur ,Zeit
• Material: Kunststoff ABS
• Topferkennung: Ja
• Steuerung: Touch
• Farbe: Schwarz ,Silber
• Überhitzungsschutz: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Art der Kochstellen: Induktion
• Anzahl Leistungsstufen: 10 rechts, 10 vorne links, 5 hinten links
• Sperrtaste (Kindersicherung): Ja
• Einbaufähig: Nein
• Leistung Kochstelle vorne links, max.: 2000 W
• Leistung Kochstelle hinten links, max.: 1000 W
• Regulierung von: Leistung ,Temperatur ,Zeit
• Anschlusswert: 3,4 kW
• Spannung: 230 V
• Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
• Temperaturbereich von: 60 °C
• Temperaturbereich bis: 240 °C
• Timer: Ja
• Marke/Hersteller: Bartscher