Bartscher Bain Marie 900 E400

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Schonende Wärme für höchste Speisenqualität: Die Bain Marie 900 E400 hält Ihre Gerichte konstant zwischen 30 und 90 °C – aromasicher und gleichmäßig, ideal für empfindliche Saucen und Beilagen.
• Gebaut für den harten Küchenalltag: Gehäuse und Becken aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren maximale Robustheit, hygienische Reinigung und eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung.
• Flexible Integration in jede Profi-Umgebung: Mit offenem Unterbau, höhenverstellbaren Füßen und kompakten Maßen passt sich das Gerät nahtlos in bestehende Linien oder Einzelaufstellungen an.
• Leistungsstark bei geringem Energiebedarf: Der 1,5 kW Elektroanschluss sorgt für schnelle Einsatzbereitschaft und stabile Temperaturführung – wirtschaftlich im Verbrauch, effizient im Betrieb.
• Präzise Handhabung mit Wasserkomfort: Ausgestattet mit Einlauf- und Ablaufhahn ermöglicht die Bain Marie ein einfaches Befüllen, Entleeren und Reinigen – hygienisch, zeitsparend und sicher.
• Maximale GN-Flexibilität für vielseitige Einsätze: Das Becken bietet Platz für bis zu 1 x 1/1 GN und 1 x 1/3 GN Behälter (bis 150 mm Tiefe) und erlaubt flexible Speisenorganisation für Buffet, Küche oder Catering.
• Frequenz: 50-60 Hz
• Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter
• Schutzart: IPX4
• Anschlusswert: 1,5 kW
• Betriebsart: Elektro
• Anzahl Becken: 1
• Breite Unterbau: 340 mm
• Tiefe Unterbau: 830 mm
• Höhe Unterbau: 375 mm
• Breite Becken: 305 mm
• Tiefe Becken: 685 mm
• Höhe Becken: 165 mm
• Spannung: 230 V
• Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm
• Wasseranschluss: 3/4″
• Material: CNS 18/10
• Temperaturbereich von: 30 °C
• Temperaturbereich bis: 90 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Unterbau-Art: Offen
• Serie: 900
• Geräteanschluss: 1 NAC
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Höhenverstellbar von: 855 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Beckengröße, GN-Format: 1 x 1/1 GN + 1 x 1/3 GN
• Typ: Standgerät
• Wasserablaufhahn: Ja
• Marke/Hersteller: Bartscher