Bartscher Griddleplatte 650 400G-G

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Kompakte Leistung für die Profi-Küche: Mit 6,5 kW Heizleistung auf minimalem Raum liefert die Griddleplatte 650 400G-G maximale Power bei optimaler Flächenausnutzung – ideal für den intensiven Einsatz auf engem Raum.
• Optimale Hitzeverteilung auf ganzer Fläche: Die verchromte Bratfläche aus Stahl gewährleistet eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeleitfähigkeit – für zuverlässige Garergebnisse in jeder Zone.
• Gasbetrieb für höchste Effizienz: Mit Flüssig- oder Erdgas betrieben, reduziert das Gerät Energiekosten und sorgt für eine schnelle Aufheizzeit – ideal für den durchgehenden Küchenbetrieb.
• Glatt, geneigt, durchdacht: Die leicht geneigte, glatte Bratfläche erleichtert das kontrollierte Ablaufen von Bratfett direkt in den integrierten Fettauffangbehälter – hygienisch, sicher und zeitsparend.
• Starke Hygiene im Handumdrehen: Durch Edelstahlgehäuse, praktische Reinigungshilfen und beiliegenden Schaber lässt sich die Griddleplatte besonders schnell und gründlich reinigen – ideal im Gastronomiealltag.
• Sicher grillen auf Profi-Niveau: Dank Sicherheitsthermostat, Piezo-Zündung und stabilem Spritzschutz arbeitet das Gerät zuverlässig und schützt Personal wie Umgebung zuverlässig im Hochbetrieb.
• Flexibilität durch Modulbauweise: Als Teil der Serie 650 lässt sich die Griddleplatte individuell mit anderen Modulen kombinieren – für maßgeschneiderte Küchenkonzepte und maximale Raumnutzung.
• Tischgerät mit maximalem Einsatzspektrum: Die kompakte Bauweise als Tischgerät macht die Griddleplatte mobil und vielfältig positionierbar – perfekt für Caterer, Imbisse oder modulare Großküchensysteme.
• Breite Bratfläche: 390 mm
• Tiefe Bratfläche: 510 mm
• Anzahl Heizzonen: 1
• Ausführung Bratfläche: Glatt, geneigt
• Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Serie: 650
• Temperaturbereich von: 80 °C
• Temperaturbereich bis: 280 °C
• Eigenschaften: Fettauffangbehälter ,Spritzschutz
• Gas-Art: Flüssiggas ,Erdgasdüsen sind beigelegt
• Anschlusswert: 6,5 kW
• Material Bratfläche: Stahl, verchromt
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Inklusive: 1 Reinigungsschaber
• Betriebsart: Gas
• Typ: Tischgerät
• Material: CNS 18/10
• Marke/Hersteller: Bartscher