Bartscher Bain Marie 900 E800

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Robuste Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10: Das Edelstahlgehäuse garantiert maximale Langlebigkeit, leichte Reinigung und hygienische Sicherheit in stark frequentierten Profiküchen.
• Präzise Temperaturkontrolle für höchste Speisenqualität: Der regulierbare Temperaturbereich von 30–90 °C ermöglicht ein gleichmäßiges, schonendes Warmhalten – ideal für empfindliche Komponenten und perfekte Präsentationstemperaturen.
• Maximale Flexibilität bei der Speisenorganisation: Mit Beckenmaß für 2 × 1/1 GN und 2 × 1/3 GN bietet die Bain Marie 900 E800 optimale Kombinationsmöglichkeiten für unterschiedlichste Menükomponenten.
• Effizientes Handling durch durchdachte Wasserführung: Integrierte Zu- und Ablaufhähne erleichtern das Befüllen, Entleeren und Reinigen – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag.
• Platzsparende Bauweise mit offenem Unterbau: Der offene Unterbau bietet Stauraum für GN-Behälter oder Zubehör und sorgt für optimale Raumnutzung auch in beengten Küchenverhältnissen.
• Ergonomisch anpassbar für jede Arbeitssituation: Die höhenverstellbaren Füße von 855 bis 900 mm ermöglichen eine präzise Anpassung an unterschiedliche Arbeitsumgebungen und sorgen für komfortables Arbeiten.
• Leistungsstark und energiesparend zugleich: Mit einem Anschlusswert von 3 kW bei 230 V überzeugt die Bain Marie durch schnelles Aufheizen und effizienten Energieeinsatz im täglichen Dauerbetrieb.
• Teil der modularen Serie 900 für einheitliche Küchenlinien: Kombinierbar mit allen Geräten der Serie 900 – für ein harmonisches Design, perfekte Passgenauigkeit und effiziente Workflow-Strukturen.
• Frequenz: 50-60 Hz
• Nicht im Lieferumfang enthalten: GN-Behälter
• Schutzart: IPX4
• Anschlusswert: 3 kW
• Betriebsart: Elektro
• Anzahl Becken: 1
• Breite Unterbau: 740 mm
• Tiefe Unterbau: 830 mm
• Höhe Unterbau: 375 mm
• Breite Becken: 630 mm
• Tiefe Becken: 685 mm
• Höhe Becken: 165 mm
• Spannung: 230 V
• Tiefe GN-Behälter max.: 150 mm
• Wasseranschluss: 3/4″
• Material: CNS 18/10
• Temperaturbereich von: 30 °C
• Temperaturbereich bis: 90 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Unterbau-Art: Offen
• Serie: 900
• Geräteanschluss: 1 NAC
• Wassereinlaufhahn: Ja
• Höhenverstellbar von: 855 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Beckengröße, GN-Format: 2 x 1/1 GN + 2 x 1/3 GN
• Typ: Standgerät
• Wasserablaufhahn: Ja
• Marke/Hersteller: Bartscher