Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Präzise Temperatureinstellung in 5-Grad-Schritten: Mit 45 Temperaturstufen im Bereich von 30–250 °C optimal für punktgenaues Garen, Warmhalten oder Anbraten – ideal für professionelle Herausforderungen in Küche und Catering.
- Maximale Leistung punktgenau abrufbar: Mit 3.500 W auf einer Kochstelle bietet der IK 35-1TCK kraftvolle Hitze für schnelles Arbeiten – gesteuert über 35 fein abgestufte Leistungsstufen.
- Intuitive Steuerung per Knebel und Touch: Die kombinierte Bedienung vereint haptisches Feedback mit digitaler Präzision – optimal für Küchenprofis, die direkt reagieren müssen.
- Robust und mobil – bereit für den flexiblen Einsatz: Steckerfertig, kompakt und aus widerstandsfähigem Edelstahl gefertigt – ideal für Veranstaltungen, Frontcooking oder temporäre Küchenstationen.
- Induktionstechnik mit intelligenter Topferkennung: Startet nur bei erkanntem Kochgeschirr – das spart Energie, erhöht die Sicherheit und sorgt für effizientes Arbeiten.
- Glaskeramik-Kochfläche für höchste Hygieneansprüche: Pflegeleicht und hitzebeständig – die hochwertige Oberfläche ist ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und Gastronomie.
- Anzahl Temperaturstufen: 45
- Anzahl Kochstellen: 1
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Leistung Kochstelle(n) max.: 3500 W
- Digital-Anzeige: Ja
- Eigenschaften: Min. Durchmesser Topf: 160 mm ,Max. Durchmesser Topf: 280 mm ,Max. Gewicht Topf: 20 kg
- Breite Glasfeld: 280 mm
- Tiefe Glasfeld: 280 mm
- Belastbarkeit je Kochstelle: 30 kg
- Material Kochfläche: Glaskeramik
- Frequenz: 50-60 Hz
- Kontrollleuchte: Nein
- Material: Edelstahl
- Topferkennung: Ja
- Steuerung: Knebel ,Touch
- Farbe: Edelstahl / schwarz
- Überhitzungsschutz: Ja
- Ein-/Ausschalter: Nein
- Art der Kochstellen: Induktion
- Anzahl Leistungsstufen: 35
- Sperrtaste (Kindersicherung): Nein
- Einbaufähig: Nein
- Regulierung von: Leistung ,Temperatur
- Intervalle Temperatureinstellung: 5 °C
- Anschlusswert: 3,5 kW
- Spannung: 230 V
- Durchmesser Kochstelle(n): 195 mm
- Temperaturbereich von: 30 °C
- Temperaturbereich bis: 250 °C
- Marke/Hersteller: Bartscher




