Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- HACCP-konforme Farbkodierung für maximale Lebensmittelsicherheit: Das grüne Schneidbrett PRO unterstützt die hygienische Lebensmitteltrennung gemäß HACCP-Richtlinien – ideal für den professionellen Gemüse- und Obstschnitt.
- Robust im Einsatz – sanft zu Ihren Messern: Die schnitt- und schlagfeste Polyethylen-Oberfläche schützt Messer zuverlässig vor schneller Abnutzung und sorgt für langlebige Schnittqualität in Profiküchen.
- Stabilität, die bleibt – auch bei hoher Belastung: Dank vier rutschfester Gummifüße behält das Schneidbrett auch bei hektischem Workflow sicheren Halt auf glatten Arbeitsflächen.
- Integrierte Saftrinne für sauberes und effizientes Arbeiten: Die umlaufende Saftrinne verhindert das Auslaufen von Fruchtsäften und trägt zu einem hygienischen Schneideprozess bei – speziell bei Obst und Gemüse unverzichtbar.
- Pflegeleicht für höchste Hygienestandards: Spülmaschinengeeignet und porenfrei – die lebensmittelechte Oberfläche lässt sich schnell und gründlich reinigen und erfüllt höchste Anforderungen im Küchenalltag.
- Kompakt in der Größe – groß in der Funktion: Mit 32 x 26 cm bietet das PRO-Schneidbrett eine ideale Arbeitsfläche für das präzise Vorbereiten frischer Zutaten, ohne unnötig Platz zu beanspruchen.
- Neutral im Geschmack – rein im Geruch: Das Material beeinträchtigt weder Aroma noch Duft der geschnittenen Lebensmittel und garantiert so authentische Geschmacksergebnisse bei jeder Zubereitung.
- Stark gebaut – gemacht für den Dauereinsatz: Mit 20 mm Plattenstärke ausgelegt für intensive Beanspruchung im Profibereich – das Schneidbrett PRO überzeugt durch außergewöhnliche Formstabilität und Langlebigkeit.
- Plattenstärke: 20 mm
- Eigenschaften: Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest
- Stopperkante: Nein
- Schnittfläche: 290 x 225 mm
- Saftrinne: Ja
- Material: Polyethylen
- Farbe: Grün
- Marke/Hersteller: Bartscher




