Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Blau für klare Lebensmittelsicherheit: Das farbcodierte Schneidbrett erleichtert die eindeutige Zuordnung nach HACCP-Standard – ideal zur Vermeidung von Kreuzkontamination beim Fischverarbeiten.
- Robust im Dauereinsatz: Die 14 mm starke Polyethylenplatte ist schlag- und schnittfest und hält auch intensiver Nutzung in Großküchen problemlos stand.
- Praktisch beidseitig nutzbar: Zwei vollwertige Schnittflächen verlängern die Einsatzzeit und sorgen für maximale Effizienz im Arbeitsalltag.
- Hygiene, die mitdenkt: Lebensmittelecht, geschmacks- und geruchsneutral sowie spülmaschinengeeignet – für einfache Reinigung und verlässliche Sauberkeit.
- Messerschonend verarbeitet: Die Oberfläche schützt die Schneiden professioneller Küchenmesser und trägt so zur langfristigen Werterhaltung Ihres Werkzeugs bei.
- Passendes Format für Profi-Arbeitsflächen: Mit 53 × 32 cm bietet das Schneidbrett eine großzügige, rutschstabile Arbeitsfläche – ideal für präzises Arbeiten im hektischen Küchenbetrieb.
- Plattenstärke: 14 mm
- Eigenschaften: Beidseitig nutzbar ,Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Spülmaschinengeeignet ,Schlag- und schnittfest
- Stopperkante: Nein
- Schnittfläche: 530 x 325 mm
- Saftrinne: Nein
- Material: Polyethylen
- Farbe: Blau
- Marke/Hersteller: Bartscher




