Bartscher Backwarenfritteuse BF 35E

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Kapazität für hohe Anforderungen: Mit einem Beckenvolumen von 35 Litern und einem extrabreiten Korb (970 mm) verarbeitet die BF 35E auch große Mengen effizient – ideal für Gastronomie und Großküche.
• Sichere und hygienische Fettentsorgung: Dank Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung lassen sich Ölwechsel sauber und gefahrlos durchführen – ein Plus für Arbeitssicherheit und Hygiene.
• Optimale Frittierergebnisse durch große Kaltzone: Die großzügig dimensionierte Kaltzone schützt das Öl vor schneller Alterung und sorgt für geschmacklich einwandfreie Backwaren mit gleichmäßiger Bräunung.
• Volle Kontrolle mit herausschwenkbarem Heizelement: Das Edelstahl-Heizelement lässt sich leicht ausschwenken – für gründliche Reinigung, schnellen Zugriff und reibungslosen Wartungsablauf.
• Robuste Qualität, gemacht für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10-Edelstahl überzeugt die BF 35E durch Langlebigkeit, Stabilität und leichte Pflege im anspruchsvollen Arbeitsalltag.
• Flexibel in jeder Umgebung einsetzbar: Das höhenverstellbare Tischgerät mit 400 V-Anschluss passt sich individuellen Anforderungen an und integriert sich nahtlos in bestehende Küchenstrukturen.
• Präzise Temperaturregelung für zuverlässige Ergebnisse: Mit Temperaturbereichen von 140 °C bis 190 °C und klaren Statusanzeigen behalten Sie jederzeit die Kontrolle – für konstant hohe Produktqualität.
• Durchdacht bis ins Detail: Abgerundete Becken-Ecken, intuitive Knebelsteuerung und praktische Kontrollleuchten erleichtern Bedienung und Reinigung – Effizienz, die man täglich spürt.
• Eigenschaften: Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Breite Korb: 970 mm
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anzahl Becken: 1
• Heizelement: Herausschwenkbar
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Heizelement aus Edelstahl: Ja
• Anzahl Körbe: 1
• Beckeninhalt: 35 Liter
• Betriebsart: Elektro
• Spannung: 400 V
• Material: CNS 18/10
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Breite Becken: 1000 mm
• Höhe Becken: 150 mm
• Fettablasshahn: Ja
• Korbinhalt: 24,8 Liter
• Tiefe Becken: 390 mm
• Inklusive: 1 Deckel ,1 Korb
• Typ: Tischgerät
• Temperaturbereich von: 140 °C
• Temperaturbereich bis: 190 °C
• Kontrollleuchte: Aufheizen ,Betriebsbereit
• Frequenz: 50/60 Hz
• Höhe Korb: 70 mm
• Tiefe Korb: 365 mm
• Kaltzone: Ja
• Steuerung: Knebel
• Anschlusswert: 10 kW
• Marke/Hersteller: Bartscher