Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Maximale Kapazität für höchste Ansprüche: Mit einem Nutzvolumen von 135 Litern unterstützt der Elektro-Kochkessel eine effiziente Speisenproduktion bei hohem Gästeaufkommen – ideal für Großküchen und Cateringbetrieb.
- Robust gebaut für den Küchenalltag: Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10-Edelstahl bleibt der Kessel auch bei intensiver Nutzung formstabil, wartungsarm und hygienisch einwandfrei.
- Sicher und energiesparend durch indirekte Beheizung: Die doppelwandige, indirekte Beheizung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und minimiert Anbrennen – für schonendes Garen und geringeren Energieverbrauch.
- Automatische Füllstandskontrolle spart Zeit: Dank präziser Füllstandserfassung entfällt manuelles Nachmessen – für reibungslose Abläufe und höhere Prozesssicherheit bei der Speisezubereitung.
- Konzipiert für modulare Küchenlösungen: Die 900 mm Bautiefe der Serie 900 Master ermöglicht nahtlose Integration in bestehende Linien – für perfekte Arbeitsabläufe und maximale Auslastung.
- Flexible Ergonomie mit höhenverstellbarem Unterbau: Individuell anpassbare Arbeitshöhe von 900–950 mm garantiert komfortables Arbeiten – auch bei langen Produktionstagen.
- Serie: 900
- Höhe Kessel: 540 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Höhenverstellbar von: 900 mm
- Höhenverstellbar bis: 950 mm
- Material Kessel: Doppelwandig
- Steuerung: Knebel
- Spannung: 400 V
- Ablasshahn: Ja
- Nutzinhalt: 135 Liter
- Wasseranschluss: Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 10 mm
- Inhalt: 152 Liter
- Material: CNS 18/10
- Beheizungs-Art: Indirekt
- Betriebsart: Elektro
- Eigenschaften: Automatische Füllstandskontrolle
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Anschlusswert: 18 kW
- Durchmesser Kessel: 600 mm
- Frequenz: 50/60 Hz
- Marke/Hersteller: Bartscher




