Bartscher Fettpfanne 600 x 400

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Robustheit für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt die Fettpfanne durch besondere Langlebigkeit – besonders für den anspruchsvollen Alltag in Großküche und Backbetrieb geeignet.
• Präzises Maß für höchste Kompatibilität: Im genormten Bäckereiformat 600 x 400 mm gefertigt – ideal für bestehende Ofen- und Regalsysteme in professionellen Küchen und Bäckereien.
• Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Ergebnisse: Die glatte Edelstahlstruktur sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung – für zuverlässige Brat- und Backergebnisse ohne Hotspots.
• Pflegeleicht und hygienisch im Alltag: Dank des rostfreien Edelstahls ist die Fettpfanne problemlos zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards – ein Muss in Küchen mit HACCP-Systemen.
• Stabilität, die Sie spüren: Die verstärkten Kanten und solide Materialstärke machen die Fettpfanne besonders formstabil – selbst unter hoher Belastung im Dauerbetrieb.
• Multifunktional einsetzbar: Ob für fettige Speisen, Tropfwannenfunktion oder als Auffangschale – die Fettpfanne ist vielfältig in allen Gastronomiebereichen einsetzbar.
• Ideal für rationelle Arbeitsprozesse: Durch das standardisierte Format lässt sich die Fettpfanne effizient in automatisierte Backstraßen oder GN-Kombisysteme integrieren.
• Hitzebeständig bis ins Detail: Der Edelstahl hält auch sehr hohen Temperaturen stand – zuverlässiger Einsatz in Heißluft- oder Kombidämpfern ohne Formverlust möglich.
• Material: Edelstahl
• Bäckereinorm: 600 x 400 mm
• Marke/Hersteller: Bartscher