Bartscher Fleischwolf FW10

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Leistung, die mitkommt: Mit bis zu 10 kg Fleischverarbeitung pro Stunde eignet sich der FW10 ideal für kleinere bis mittlere Durchsätze in Gastronomie und Cateringbetrieb.
• Sicherer Schutz bei hoher Belastung: Der integrierte Überlastungsschutz bewahrt Motor und Mechanik zuverlässig vor Schäden – selbst bei intensiver Nutzung.
• Schnell gereinigt, schnell wieder im Einsatz: Dank abnehmbarer Mahlanlage, Zerkleinerungseinheit und Mühltrichter lassen sich alle wichtigen Komponenten unkompliziert säubern.
• Praktisch aufbewahrt – immer griffbereit: Ein integriertes Fach im Gerät bietet geordneten Stauraum für Lochscheiben und Zubehör – spart Zeit und vereinfacht den Arbeitsablauf.
• Robuste Kombination aus Edelstahl und Aluminium: Der Materialmix aus Edelstahl und Aluminiumguss sorgt für Langlebigkeit, Stabilität und hygienische Reinigung im Küchenalltag.
• Flexibel im Einsatz – mit praktischem Zubehör: Wurstfüllhorn, Kebbe- und Spritzgebäckvorsatz sowie drei Lochscheiben (3-8 mm) ermöglichen variantenreiche Anwendungen für jede Küche.
• Rückwärtslauf für störungsfreies Arbeiten: Dank integriertem Rückwärtslauf werden Blockaden im Mahlgutvermögen sicher und einfach behoben – für unterbrechungsfreies Arbeiten.
• Einfach anschließen, direkt loslegen: Mit 230 V Anschluss und steckerfertiger Ausführung ist der FW10 sofort betriebsbereit – ganz ohne Zusatzinstallation.
• Rückwärtslauf: Ja
• Spannung: 230 V
• Material Mühltrichter: Edelstahl / Aluminiumguss
• Ungersystem: Nein
• Mahlanlage abnehmbar: Ja
• Mühltrichter abnehmbar: Ja
• Material Getriebe: Polyoxymethylene (POM)
• Belüfteter Motor: Nein
• Durchmesser Einfüllschacht: 45,5 mm
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Zerkleinerungseinheit abnehmbar: Ja
• Farbe: Grau
• Anschlusswert: 0,85 kW
• Frequenz: 50/60 Hz
• Durchmesser Scheiben: 62 mm
• Überlastungsschutz: Ja
• Inklusive: 1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Kebbevorsatz (orientalisches Gericht) ,1 Spritzgebäckvorsatz ,1 Stopfer ,1 Wurstfüllhorn ,3 Lochscheiben (3 mm, 4,8 mm, 8 mm)
• Material: Kunststoff
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Leistung max.: 10 kg / Std.
• Eigenschaften: Intergriertes Fach für die Aufbewahrung der Lochscheiben
• Marke/Hersteller: Bartscher