Bartscher Fritteuse 700-E2110

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Doppelte Kapazität, halber Platzbedarf: Mit zwei 11-Liter-Becken auf nur 600 mm Breite ermöglicht die Fritteuse 700-E2110 effiziente Arbeitsabläufe selbst bei begrenztem Raumangebot.
• Schneller gereinigt, schneller bereit: Das herausschwenkbare Heizelement und hygienische Becken mit abgerundeten Ecken sparen wertvolle Zeit bei der Reinigung und sorgen für mehr Betriebssicherheit.
• Präzise Kontrolle – konstant perfekte Ergebnisse: Mit manueller Temperaturregelung, Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über den Frittiervorgang.
• Robuste Qualität für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 Edelstahl und ausgestattet mit höhenverstellbaren Füßen für maximale Stabilität in der Profiküche.
• Offenes Unterbaukonzept für mehr Flexibilität: Der offene Unterbau bietet praktischen Stauraum und schafft flexiblen Zugriff auf Frittierzubehör – ideal für dynamische Küchenabläufe.
• Betriebssicher auch im Hochbetrieb: Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt das Öl vor Überhitzung – für verlässlichen Betrieb während stark frequentierter Servicezeiten.
• Ergonomische Handhabung von Anfang an: Mit optimal platzierten Bedienelementen, einem Korbinhalt von bis zu 5 Litern je Becken und professionellen Deckeln bleibt jeder Handgriff effizient und sicher.
• Durchdachte Details für maximale Wirtschaftlichkeit: Mit Fettablasshahn zur einfachen Ölentsorgung und energiesparender Elektro-Betriebsart trägt die Fritteuse 700-E2110 zur Kostenkontrolle bei.
• Unterbau-Art: Offen
• Eigenschaften: Abgerundete Ecken
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Breite Korb: 195 mm
• Tiefe Korb: 285 mm
• Höhe Korb: 100 mm
• Öl-Temperatur-Kontrolle: Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anzahl Becken: 2
• Anzahl Körbe: 2
• Beckeninhalt: 11 Liter
• Korbinhalt: 5 Liter
• Breite Unterbau: 547 mm
• Tiefe Unterbau: 600 mm
• Höhe Unterbau: 400 mm
• Betriebsart: Elektro
• Heizelement aus Edelstahl: Ja
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Höhenverstellbar von: 850 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Heizelement: Herausschwenkbar
• Material: CNS 18/10 ,Edelstahl
• Temperaturregelung: Manuell
• Ein-/Ausschalter: Nein
• Breite Becken: 220 mm
• Tiefe Becken: 350 mm
• Höhe Becken: 200 mm
• Fettablasshahn: Ja
• Frequenz: 50 Hz
• Inklusive: 2 Deckel
• Typ: Standgerät
• Fettauffangbehälter: Nein
• Temperaturbereich von: 100 °C
• Temperaturbereich bis: 190 °C
• Kontrollleuchte: Aufheizen
• Farbe: Silbergrau
• Spannung: 400 V
• Serie: 700
• Kaltzone: Ja
• Digital-Anzeige: Nein
• Steuerung: Knebel
• Anschlusswert: 17,4 kW
• Marke/Hersteller: Bartscher