Bartscher Gasherd 900 6 Flammen GBO

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Sechs Brenner für maximale Produktivität: Drei 6-kW- und drei 10-kW-Brenner ermöglichen paralleles Arbeiten bei unterschiedlichsten Temperaturen – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche.
• Leistungsstarker Gasbackofen mit 2/1-GN-Format: 118 Liter Garraum, statische Beheizung und präzise Unterhitze bis 300 °C liefern gleichmäßige Ergebnisse selbst bei großvolumigen Speisen.
• Robuste Bauweise aus CNS 18/10: Der komplett aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigte Herd steht für Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung im täglichen Dauereinsatz.
• Flexible Anpassung an jede Küchenumgebung: Mit höhenverstellbaren Füßen von 855 bis 900 mm lässt sich der Gasherd ergonomisch in bestehende Arbeitszeilen integrieren.
• Zukunftssicher durch duale Gasoption: Ab Werk für Erdgas vorbereitet, inklusive Flüssiggasdüsen – volle Flexibilität bei Standortwechsel oder Energieumrüstung.
• Praxisgerechter Unterbau mit Flügeltür: Bietet geschützten Stauraum für Backzubehör und GN-Behälter – direkt unter der Kochfläche, schnell erreichbar im Arbeitsablauf.
• Starker Gesamtanschlusswert von 56 kW: Geballte Gasleistung für höchste Ansprüche – optimiert für schnelle Erwärmung, kurze Reaktionszeiten und konstante Hitze im Dauerbetrieb.
• Sichere und zuverlässige Bedienung: Pilotflamme, manuelle Zündung sowie Piezo-Zündung am Backofen sorgen für unmittelbare Kontrolle und hohe Betriebssicherheit.
• Pilotflamme: Ja
• Inklusive: 1 Rost
• Abstand zwischen den Einschüben: 50 mm
• Breite Backofen: 570 mm
• Tiefe Backofen: 695 mm
• Höhe Backofen: 300 mm
• Anzahl Kochstellen: 6
• Zünd-Art: Manuelle Zündung
• Backofen-Funktionen: Unterhitze
• Höhenverstellbar von: 855 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Multifunktions-Backofen: Nein
• Breite Unterbau: 340 mm
• Tiefe Unterbau: 830 mm
• Höhe Unterbau: 375 mm
• Material: CNS 18/10
• Backofen-Volumen: 118 Liter
• Anschlusswert: 56 kW
• Gas-Art: Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
• Art der Kochstellen: Gas
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Schutzart: IPX4
• Größe Kochstellen: 370 x 395 mm
• Typ: Standgerät
• Backofen-Anschlusswert: 8 kW
• Backofen-Eigenschaften: Statische Beheizung ,Zünd-Art: Piezo-Zündung
• Gasbrenner: Einkreisbrenner
• Verteilung Kochstellen: 3 x 6 kW, 3 x 10 kW
• Material Garraum: Edelstahl
• Unterbau-Art: Flügeltür
• Betriebsart: Gas
• Temperaturbereich von: 100 °C
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Wrasenabzug: Ja
• Backofen-Art: Gas
• Serie: 900
• Anzahl Einschübe: 3
• Gastronorm: 2/1 GN
• Marke/Hersteller: Bartscher