Bartscher Gasherd MFG 7360

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Sechs Flammen, volle Kontrolle: Mit 6 leistungsstarken Einkreisbrennern bietet der MFG 7360 maximale Flexibilität für paralleles Kochen im Profibetrieb.
• Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Das stabile Edelstahlgehäuse und massive Gusseisenroste sichern Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im harten Küchenalltag.
• Intuitive Handhabung mit Pilotflamme: Die manuelle Zündung mit Pilotflamme ermöglicht eine einfache, sichere Bedienung – auch unter Zeitdruck.
• Vielfalt bei der Gasversorgung: Dank beiliegender Düsen ist der Betrieb mit Erdgas H, Erdgas L oder Flüssiggas flexibel anpassbar – ideal für verschiedene Betriebsstandorte.
• Kraftvoller Garraum für GN 2/1: Der Elektro-Backofen mit 6 kW Leistung, Ober-/Unterhitze und 2/1 GN-Kompatibilität sorgt für gleichmäßige Bräunung großer Chargen.
• Ergonomisch anpassbar für jede Küche: Die höhenverstellbaren Füße von 910 bis 955 mm ermöglichen eine passgenaue Integration in jede Arbeitsumgebung.
• Effiziente Energieverteilung für präzises Kochen: Die clevere Brennerkombination aus 3 x 3,5 kW und 3 x 6 kW erlaubt punktgenaues Arbeiten – vom Simmern bis zum Anbraten.
• Offener Unterbau für optimale Zugänglichkeit: Mehr Ordnung, mehr Geschwindigkeit: Der offene Unterbau bietet jederzeit Zugriff auf häufig genutztes Kochgeschirr.
• Pilotflamme: Ja
• Inklusive: 1 Rost
• Breite Backofen: 650 mm
• Anzahl Kochstellen: 6
• Zünd-Art: Manuelle Zündung
• Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
• Höhenverstellbar von: 910 mm
• Höhenverstellbar bis: 955 mm
• Multifunktions-Backofen: Nein
• Material: Edelstahl
• Anschlusswert: 28,5 kW
• Gas-Art: Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
• Art der Kochstellen: Gas
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Größe Kochstellen: 330 x 300 mm
• Typ: Standgerät
• Backofen-Anschlusswert: 6 kW
• Eigenschaften: Gusseisenroste ,Gasbrenner mit Zündsicherung ,Edelstahlgriffe
• Backofen-Spannung: 400 V
• Gasbrenner: Einkreisbrenner
• Verteilung Kochstellen: 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW
• Höhe Backofen: 260 mm
• Tiefe Backofen: 580 mm
• Backofen-Anschluss: 2 NAC
• Unterbau-Art: Offen
• Betriebsart: Elektro / Gas
• Temperaturbereich von: 100 °C
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Wrasenabzug: Ja
• Backofen-Art: Elektro
• Serie: MFG
• Gastronorm: 2/1 GN
• Marke/Hersteller: Bartscher