Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Optimaler Dampf- und Flüssigkeitsaustausch: Dank durchgängiger Perforation eignet sich der GN-Behälter ideal für das Garen, Abtropfen und Kühlen sensibler Speisen in professionellen Thermikprozessen.
- Maximale Hygiene dank CNS 18/10: Der säurebeständige Chromnickelstahl erfüllt höchste Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und ermöglicht eine einfache, rückstandsfreie Reinigung.
- Stapelbar für platzsparende Lagerung: Die durchdachte Form ermöglicht sicheres Stapeln ohne Verkanten – perfekt für Küchen mit hohem Logistik- und Lagerdruck.
- Normgerecht und kompatibel: Entspricht der EN 631 und lässt sich nahtlos in bestehende GN-Systeme integrieren – effizient in jedem Küchenworkflow.
- Glänzende Oberfläche für professionelle Optik: Die hochwertige Verarbeitung mit polierter Oberfläche sorgt für ein sauberes Erscheinungsbild im offenen Küchenbetrieb und am Buffet.
- Effizienz auf 65 mm Tiefe: Mit 9 Litern Volumen auf geringer Einschubhöhe bietet der Behälter eine optimale Raumnutzung – besonders für Kompaktgeräte geeignet.
- Teil der Top Line Serie: Kombinierbar mit weiteren Behältern der Serie für ein homogenes System – funktional und stilistisch konsistent für Profiküchen.
- Robust für den täglichen Dauereinsatz: Erfüllt die Anforderungen intensiver Küchenbetriebe – präzise gefertigt für dauerhafte Maßhaltigkeit und mechanische Belastbarkeit.
- Gastronorm: 1/1 GN
- Ausführung: Mit Perforation (gelocht)
- Norm: EN 631
- Serie: Top Line
- Material: CNS 18/10
- Inhalt: 9 Liter
- Stapelbar: Ja
- Oberfläche: Glänzend
- Verstärkter Rand: Nein
- Tiefe Behälter: 65 mm
- Marke/Hersteller: Bartscher


