Bartscher Griddleplatte 650 600E-G

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Doppelte Präzision für perfekte Bratergebnisse: Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen differenzierte Temperatureinstellungen – ideal für zeitgleiche Zubereitung verschiedener Speisen bei konstant hoher Qualität.
• Maximale Leistung auf kompaktem Raum: Mit 7,8 kW Heizleistung und einer großzügigen Bratfläche von 590 x 515 mm bewältigt das Tischgerät auch hohe Volumina – effizient und platzsparend.
• Robuste Edelstahlfläche für den Dauerbetrieb: Die Bratfläche aus hochwertigem CNS 18/10 glänzt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Großküchen.
• Effiziente Wärmeverteilung durch geneigte Bratfläche: Die glatte, leicht geneigte Oberfläche sorgt für ein gleichmäßiges Bratergebnis und einen kontrollierten Fettabfluss – unterstützt durch einen integrierten Auffangbehälter.
• Sicher arbeiten bei höchsten Temperaturen: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für einen leistungsstarken und zugleich sicheren Dauerbetrieb bis 300 °C.
• Modular gedacht – flexibel integrierbar: Als Teil der Serie 650 lässt sich die Griddleplatte nahtlos in bestehende Küchenmodule einfügen – für maximale Gestaltungsfreiheit im Küchenlayout.
• Durchdacht für den Profi-Alltag: Spritzschutz, Aufheiz-Kontrollleuchte und Reinigungsschaber inklusive – für störungsarme Abläufe und minimalen Reinigungsaufwand im täglichen Einsatz.
• Zuverlässige Technik – entwickelt für die Gastronomie: Konzipiert für den Gewerbeeinsatz mit 400 V Anschluss und 50/60 Hz-Frequenz – bereit für höchste Anforderungen in Restaurants, Kantinen und Cateringbetrieben.
• Breite Bratfläche: 590 mm
• Tiefe Bratfläche: 515 mm
• Füße höhenverstellbar: Nein
• Spannung: 400 V
• Anzahl Heizzonen: 2
• Ausführung Bratfläche: Glatt, geneigt
• Serie: 650
• Heizzonen getrennt regelbar: Ja
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Eigenschaften: Fettauffangbehälter ,Spritzschutz
• Frequenz: 50/60 Hz
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Anschlusswert: 7,8 kW
• Kontrollleuchte: Aufheizen
• Material Bratfläche: Edelstahl
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Inklusive: 1 Reinigungsschaber
• Betriebsart: Elektro
• Typ: Tischgerät
• Material: CNS 18/10
• Marke/Hersteller: Bartscher