Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Doppelte Flexibilität für Ihren Küchenalltag: Getrennt regelbare Heizzonen mit glatter und gerillter Fläche ermöglichen zeitgleiches Zubereiten verschiedenster Speisen auf einer kompakten Einheit.
- Kraftvolles Arbeiten bei hoher Energieeffizienz: Mit 10 kW Leistung bietet die Elektro-Griddleplatte eine starke Performance – ideal für Spitzenzeiten in Großküchen und Kantinen.
- Pflegeleichte Profi-Qualität aus Edelstahl: Die Bratfläche aus hochwertigem CNS 18/10 ermöglicht eine einfache Reinigung und ausgezeichnete Hitzespeicherung bei intensiver Nutzung.
- Ergonomisch anpassbar – auch bei hohem Tempo: Mit höhenverstellbaren Füßen von 850 bis 900 mm passt sich das Standgerät flexibel den Anforderungen und Arbeitsabläufen Ihrer Küche an.
- Sicherheit, die mitdenkt: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen zuverlässigen Betrieb – auch im Dauereinsatz.
- Mehr Übersicht durch intelligente Kontrolle: Separate Kontrollleuchten für Aufheizen sowie Ein/Aus geben Ihnen präzise Rückmeldung über den Gerätezustand – für entspanntes Arbeiten unter Zeitdruck.
- Offene Bauweise für clevere Stauraumnutzung: Der offene Unterbau bietet schnellen Zugriff auf Utensilien oder GN-Behälter – ideal für strukturierte Abläufe in Profiküchen.
- Serienkompatibel für modulare Einsatzmöglichkeiten: Integrieren Sie die Griddleplatte flexibel in Ihre bestehende 700er Serie – für eine einheitliche, leistungsstarke Küchenlinie.
- Anzahl Heizzonen: 2
- Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Anschlusswert: 10 kW
- Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Typ: Standgerät
- Material: CNS 18/10
- Breite Bratfläche: 720 mm
- Spannung: 400 V
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Serie: 700
- Unterbau-Art: Offen
- Frequenz: 50 Hz
- Material Bratfläche: Edelstahl
- Betriebsart: Elektro
- Tiefe Bratfläche: 445 mm
- Marke/Hersteller: Bartscher

