Bartscher Grillaufsatz GDP 320/650E

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Bartscher Grillaufsatz GDP 320/650E. Grillaufsatz GDP für Griddleplatten 320/650E – 325 mm breite, glatte Antihaft-Bratfläche (austauschbar), bis 220 °C, 3 kW. Verwandelt die Griddleplatte in eine kompakte Grillstation. Für Restaurants, die ihre bestehende Kochinfrastruktur flexibel erweitern wollen.

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

  • Kompakte Leistung für starke Ansprüche: Mit 3 kW Leistung auf nur 325 mm Breite bietet der Grillaufsatz GDP 320/650E maximale Grillpower bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Küchenumgebungen.
  • Präzise Temperaturkontrolle von 50 bis 220 °C: Der breite Temperaturbereich ermöglicht punktgenaues Garen verschiedenster Speisen – von empfindlichen Zutaten bis zu knusprigen Grillklassikern.
  • Wartungsarm dank austauschbarer Antihaft-Folie: Die glatte Bratfläche mit wechselbarer Antihaft-Folie reduziert Reinigungsaufwand und verlängert die Einsatzzeit – für effiziente Abläufe im Tagesgeschäft.
  • Flexibel einsatzbereit mit 230-Volt-Anschluss: Der Anschluss an Standardstrom erleichtert die Integration in bestehende Kücheninstallationen – ohne zusätzlich nötige Starkstromanschlüsse.
  • Hochwertiger Edelstahl für professionelle Nutzung: Robustes, hygienisches Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und erleichtert die tägliche Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz.
  • Ergonomische Handhabung durch klappbaren Deckel: Mit einer Öffnungshöhe von bis zu 810 mm bietet der Grillaufsatz bequemen Zugang zur Bratfläche – für komfortables Arbeiten auch bei hohem Bestellaufkommen.
  • Optimiertes Format für Großküchen und Caterer: Die Bratfläche von 325 × 480 mm eignet sich perfekt für die schnelle Zubereitung großer Portionsmengen – bei gleichzeitig platzsparender Bauweise.
  • Schnelle Einsatzbereitschaft für dynamische Abläufe: Mit kurzer Aufheizzeit und zuverlässiger Temperaturperformance unterstützt der GDP 320/650E eine straffe Taktung in Küche und Event-Catering.
  • Breite Bratfläche: 325 mm
  • Tiefe Bratfläche: 480 mm
  • Gesamthöhe mit Griddleplatte: Geschlossen 490 mm, geöffnet 810 mm
  • Anschlusswert: 3 kW
  • Temperaturbereich von: 50 °C
  • Temperaturbereich bis: 220 °C
  • Material: Edelstahl
  • Material Bratfläche: Antihaft-Folie, austauschbar
  • Spannung: 230 V
  • Frequenz: 50 Hz
  • Ausführung Bratfläche: Glatt
  • Marke/Hersteller: Bartscher

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