Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Höchste Hitzeleistung für Spitzenzeiten: Die gerillte Gusseisen-Bratfläche der Grillplatte 900-R speichert und überträgt Hitze optimal – ideal für gleichmäßiges Garen bei hohem Durchsatz in Stoßzeiten.
- Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Massiver Edelstahl in CNS 18/10 und langlebige Gusseisenkomponenten machen die Grillplatte 900-R zur zuverlässigen Lösung für den intensiven Einsatz in Großküchen.
- Modularität für maximale Flexibilität: Teil der Serie 900 Master – passt sich durch die modulare Bauweise nahtlos an jedes Küchenkonzept und individuelle Produktionsbedürfnisse an.
- Präzise Sauberkeit dank integrierter Saftrinne: Die intelligente Saftrinne sorgt für sauberes Arbeiten und vereinfacht die Reinigung – selbst bei hohem Grillaufkommen.
- Mit Saftrinne: Ja
- Ausführung Bratfläche: Gerillt
- Material: Gusseisen
- Marke/Hersteller: Bartscher



