Bartscher Heißluftofen AT400 Beschwadung

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Volldampf für maximale Aromen: Die integrierte Beschwadung sorgt für optimale Feuchtigkeitsverteilung – ideal für saftige Braten, knuspriges Brot und punktgenaues Garen.
• Effizienz trifft Profi-Format: Mit 4 Einschüben im GN-Format 600 × 400 mm bietet der AT400 maximale Kapazität auf engem Raum – perfekt für den Großkücheneinsatz.
• Schnell auf Temperatur – bereit, wenn Sie es sind: Mit einer Aufheizzeit von nur 12 Minuten auf 150 °C sparen Sie wertvolle Vorbereitungszeit im täglichen Küchenbetrieb.
• Stabile Leistung bei jedem Programm: Dank zwei reversierender Lüfterräder wird die Hitze zuverlässig und gleichmäßig verteilt – für gleichbleibende Garergebnisse auf allen Ebenen.
• Robust, hygienisch, langlebig: Vollständig aus Edelstahl gefertigt und mit abgerundeter Backkammer für einfache Reinigung – gemacht für höchste Anforderungen in Profi-Küchen.
• Blick ins Innere – auch bei Dampf: Die doppelt verglaste Tür und die Innenbeleuchtung garantieren klare Sicht auf den Garprozess, ohne Hitze zu verlieren.
• Farbe: Silbergrau
• Lüftergeschwindigkeit: 1 Stufe
• Anzahl Garprogramme: 1
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Kontrollleuchte: Beschwadung ,Ein/Aus ,Aufheizen
• Serie: AT
• Wasseranschluss: 3/4″
• Ein-/Ausschalter: Nein
• Thermostat: Ja
• Anzahl Lüfter: 2
• Steuerung: Knebel
• Eigenschaften: Doppeltürverglasung ,Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar
• Höhe Innen: 360 mm
• Aufheizzeit: Ca. 12 Minuten (150°C)
• Anzahl Garphasen: 1
• Anschlusswert: 6,4 kW
• Material: Edelstahl
• Format Einschübe: 600 x 400 mm
• Spannung: 400 V
• Timer: Ja
• Inklusive: 2 Lochbleche ,2 Bleche
• Breite innen: 700 mm
• Schutzart: IPX3
• Anzahl Einschübe: 4
• Innenbeleuchtung: Ja
• Art der Einschübe: Quer
• Temperaturbereich von: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 300 °C
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Abstand zwischen den Einschüben: 80 mm
• Funktionen: Umluft ,Beschwadung ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
• Frequenz: 50 Hz
• Tiefe Innen: 460 mm
• Material Garraum: Edelstahl
• Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
• Zeiteinstellung bis: 180 Minute(n)
• Marke/Hersteller: Bartscher