Bartscher Induktions-Fritteuse 2x8L Plus

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit je 8 Litern Fassungsvermögen ermöglichen die getrennten Becken paralleles Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal zur Optimierung von Arbeitszeit und Ablauf in der Profiküche.
• Induktion für punktgenaue Temperaturkontrolle: Die moderne Induktionstechnologie sorgt für eine gleichmäßige und präzise Hitzeverteilung – für perfekte Frittierergebnisse bei konstanter Temperatur.
• Kupferkern für schnelle Reaktionszeiten: Das integrierte Heizelement mit Kupferanteil reagiert besonders schnell auf Temperaturanpassungen – ein klarer Vorteil bei wechselnden Anforderungen im Küchenalltag.
• Durchdacht für rationellen Betrieb: Mit steckerfertigem Anschluss, zwei Fettablasshähnen und klarer Knebelsteuerung ist die Fritteuse sofort einsatzbereit und einfach zu bedienen – selbst bei hohem Durchlauf.
• Sicherheit integriert: Ein zuverlässiger Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und ermöglicht einen sicheren Dauerbetrieb – besonders wichtig in professionellen Anwendungen.
• Kompaktes Tischgerät mit hohem Output: Dank modularem Aufbau mit zwei Körben à 5,5 Litern eignet sich die Fritteuse ideal für kleinere Stellflächen mit großem Bedarf – ohne Kompromisse bei Leistung oder Qualität.
• Leicht zu reinigen, langlebig im Einsatz: Das robuste Edelstahlgehäuse sowie die mitgelieferten Lochbleche und Deckel erleichtern die Reinigung und erhöhen die Alltagstauglichkeit in der gewerblichen Nutzung.
• Flexible Stromversorgung für jede Küche: Die getrennte Stromzufuhr mit zwei 230V-Anschlüssen ermöglicht den flexiblen Einsatz – unabhängig von Drehstromanschlüssen oder fest installierter Infrastruktur.
• Eigenschaften: Heizelement aus Kupfer
• Sicherheitsthermostat: Ja
• Breite Korb: 190 mm
• Tiefe Korb: 230 mm
• Höhe Korb: 145 mm
• Füße höhenverstellbar: Nein
• Anzahl Becken: 2
• Anzahl Körbe: 2
• Beckeninhalt: 8 Liter
• Korbinhalt: 5,5 Liter
• Betriebsart: Elektro (Induktion)
• Heizelement aus Edelstahl: Nein
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Heizelement: Induktionsspule
• Material: Edelstahl
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Breite Becken: 238 mm
• Tiefe Becken: 300 mm
• Höhe Becken: 205 mm
• Fettablasshahn: Ja
• Frequenz: 50-60 Hz
• Inklusive: 2 Deckel ,2 Lochbleche
• Typ: Tischgerät
• Fettauffangbehälter: Nein
• Temperaturbereich von: 60 °C
• Temperaturbereich bis: 190 °C
• Kontrollleuchte: Aufheizen ,Warmhalten
• Farbe: Silbergrau
• Spannung: 2 x 230 V
• Kaltzone: Nein
• Steuerung: Knebel
• Anschlusswert: 2 x 3,5 kW
• Wichtiger Hinweis: 2 getrennte Steckdosen erforderlich
• Marke/Hersteller: Bartscher