Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Kompakte Leistung, die überzeugt: Mit 3,5 kW Heizleistung auf einer einzigen Kochzone bietet der IK 35SK maximale Effizienz auf minimalem Raum – ideal für flexible Küchenlayouts und begrenzte Arbeitsflächen.
- Intuitiv steuern mit Drehknebel: Die klassische Knebelbedienung ermöglicht eine schnelle und präzise Temperaturwahl – perfekt für Küchenprofis, die klare Kontrolle beim Kochen schätzen.
- SCHOTT CERAN® für tägliche Höchstleistung: Die hochwertige Glaskeramik-Kochfläche vereint Langlebigkeit und leicht zu reinigende Robustheit – für den störungsfreien Einsatz im Gastronomiealltag.
- Sofort betriebsbereit dank 230-V-Stecker: Einfach einstecken und loskochen – der steckerfertige Anschluss spart Installationsaufwand und ermöglicht sofortige Einsatzbereitschaft an jedem beliebigen Standort.
- Fein abgestimmte Temperaturkontrolle: 10 präzise Temperaturstufen von 60 °C bis 240 °C unterstützen eine punktgenaue Zubereitung – ob Schmelzen, Warmhalten oder starkes Anbraten.
- Zuverlässige Sicherheit für den Dauereinsatz: Mit Überhitzungsschutz, Kontrollleuchte und automatischer Topferkennung steht der IK 35SK für einen sicheren und störungsfreien Betrieb – auch unter hoher Belastung.
- Ideal für modulare Küchensysteme: Perfekt abgestimmt für den Aufbau mit der Kochstation KST3240 Plus – mit optionalem Podest integrierbar in professionelle Küchenzeilen und Stationssysteme.
- Digitale Anzeige für volle Kontrolle: Die integrierte Digitalanzeige liefert präzise Rückmeldungen zu Leistungs- und Temperatureinstellungen – für reproduzierbare Garergebnisse auf Profi-Niveau.
- Anzahl Temperaturstufen: 10
- Anzahl Kochstellen: 1
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Leistung Kochstelle(n) max.: 3500 W
- Digital-Anzeige: Ja
- Breite Glasfeld: 285 mm
- Tiefe Glasfeld: 285 mm
- Belastbarkeit je Kochstelle: 30 kg
- Material Kochfläche: SCHOTT CERAN®
- Frequenz: 50/60 Hz
- Kontrollleuchte: Ja
- Material: Edelstahl
- Topferkennung: Ja
- Steuerung: Elektronisch ,Knebel
- Farbe: Silber ,Schwarz
- Überhitzungsschutz: Ja
- Ein-/Ausschalter: Nein
- Art der Kochstellen: Induktion
- Sperrtaste (Kindersicherung): Nein
- Einbaufähig: Nein
- Regulierung von: Temperatur
- Intervalle Temperatureinstellung: 20 °C
- Anschlusswert: 3,5 kW
- Spannung: 230 V
- Durchmesser Kochstelle(n): 228 mm
- Temperaturbereich von: 60 °C
- Temperaturbereich bis: 240 °C
- Wichtiger Hinweis: Für den Einsatz in der Kochstation KST3240 Plus wird das Podest 200 KST3240 Plus benötigt
- Marke/Hersteller: Bartscher

