Bartscher Induktionswok 30/293

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Power auf kleinstem Raum: Mit 3000 Watt Heizleistung und 20 Leistungsstufen bietet der Induktionswok 30/293 volle Kochkontrolle selbst bei hohem Durchsatz – ideal für den professionellen Einsatz im mobilen oder stationären Betrieb.
• Hochwertige Glaskeramik für präzises Kochen: Die Kochmulde aus langlebiger EuroKera-Glaskeramik liefert eine gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht das punktgenaue Garen empfindlicher Speisen bei konstant hoher Energieeffizienz.
• Sicher dank intelligenter Sensorik: Dank integrierter Topferkennung, Überhitzungsschutz und Kontrollleuchten ist ein zuverlässiger und sicherer Betrieb auch im hektischen Küchenalltag garantiert – ohne manuelles Nachjustieren.
• Transportabel und steckerfertig – sofort einsatzbereit: Mit einem 230V-Anschluss und kompaktem Design lässt sich der Induktionswok flexibel an jedem Arbeitsplatz integrieren – ideal für Catering, Frontcooking oder wechselnde Einsatzorte.
• Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Das Gehäuse aus Edelstahl und zwei leistungsstarke Lüfter sorgen für hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit – selbst bei intensiver Nutzung im täglichen Profi-Einsatz.
• Einfache Bedienung mit digitalem Feedback: Die Kombination aus mechanischem Knebel und digitaler Anzeige ermöglicht eine intuitive Steuerung – für effizientes Arbeiten ohne langes Einarbeiten.
• Geräteanschluss: Steckerfertig
• Steuerung: Elektronisch ,Knebel
• Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Überhitzung
• Regulierung von: Leistung
• Anschlusswert: 3 kW
• Ein-/Ausschalter: Nein
• Art der Kochstellen: Induktion
• Überhitzungsschutz: Ja
• Belastbarkeit je Kochstelle: 35 kg
• Spannung: 230 V
• Topferkennung: Ja
• Leistung Kochstelle(n) max.: 3 kW
• Eigenschaften: 2 Lüfter
• Material Kochmulde: EuroKera-Glaskeramik
• Anzahl Leistungsstufen: 20
• Frequenz: 50/60 Hz
• Durchmesser Kochmulde: 293 mm
• Material: Edelstahl
• Digital-Anzeige: Ja
• Marke/Hersteller: Bartscher