Bartscher Kochkessel 900 E150L

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Leistung für hohe Produktionsvolumen: Mit 150 Litern Nutzinhalt und 21 kW Leistung verarbeitet der Kochkessel 900 E150L selbst große Menüchargen effizient und gleichmäßig – ideal für Großküchen mit hohem Durchsatz.
• Präzision durch stufenlose Temperaturregelung: Die fein justierbare Steuerung über robuste Knebel erlaubt optimale Garbedingungen für jedes Gericht – von empfindlichen Saucen bis zu kräftigen Eintöpfen.
• Indirekte Beheizung für schonendes Garen: Das indirekte Heizsystem mit automatischer Wasserstandskontrolle sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Anbrennen – für konstant hochwertige Ergebnisse.
• Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10: Der komplette Kessel aus korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl AISI 316 garantiert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung im täglichen Profibetrieb.
• Ergonomisch und praxisgerecht im Detail: Höhenverstellbare Füße, ein integrierter Ablasshahn und übersichtliche Kontrollleuchten ermöglichen komfortables Arbeiten und sichere Bedienprozesse.
• Zuverlässig in jeder Profi-Umgebung: Mit Schutzart IPX4, solidem Aufbau und 400-V-Anschluss ist der Kochkessel 900 E150L für den dauerhaften Einsatz in Großküchen und Catering-Betrieben ausgelegt.
• Serie: 900
• Höhe Kessel: 510 mm
• Durchmesser Kessel: 600 mm
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Höhenverstellbar von: 855 mm
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Schutzart: IPX4
• Material Kessel: CNS 18/10
• Steuerung: Knebel
• Spannung: 400 V
• Ablasshahn: Ja
• Nutzinhalt: 150 Liter
• Wasseranschluss: 1/2″
• Inhalt: 161 Liter
• Material: CNS 18/10
• Beheizungs-Art: Indirekt
• Kontrollleuchte: Ein/Aus ,Aufheizen
• Betriebsart: Elektro
• Eigenschaften: Automatische Wasserstandskontrolle und -befüllung des Kesselzwischenraums ,Kesselboden aus Edelstahl AISI 316
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Anschlusswert: 21 kW
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Frequenz: 50-60 Hz
• Marke/Hersteller: Bartscher