Bartscher Kochstation KST3240 Eco

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Flexibilität auf höchstem Niveau: Die Kochstation KST3240 Eco passt sich mit austauschbaren Auftischgeräten jedem Einsatzszenario an – vom Live-Cooking bis zum Großevents mit mehreren Gängen.
• Integrierte Sicherheit – serienmäßig: Mit eingebauter elektrischer Absicherung und geprüften Filtertypen nach Flammschutzstandard Typ A bietet die Station ein Plus an Betriebssicherheit in jeder Umgebung.
• Professionelle Luftführung trifft Hygienestandard: Die dreifache Filtereinheit aus Edelstahl – bestehend aus Aktivkohle-, Draht- und Silika Gel-Filter – sorgt für eine geruchsarme, sichere Umgebung beim Kochen im Gastbereich.
• Licht am Herd – dort, wo es gebraucht wird: Die integrierte LED-Beleuchtung im Hustenschutz ermöglicht exakte Kontrolle beim Anrichten und verleiht Front-Cooking-Stationen ein sauberes, hochwertiges Erscheinungsbild.
• Mobilität ohne Kompromisse: Mit vier stabilen Lenkrollen, davon zwei feststellbar, lässt sich die KST3240 Eco sicher manövrieren und standsicher positionieren – auch bei Events mit wechselnden Aufbauten.
• Platz für alles – griffbereit organisiert: GN-Behälter für Öle, Soßen und Zubehör sowie ein großzügiges Ablagefach unter der Stellfläche sorgen für Ordnung und Effizienz bei jedem Einsatzort.
• Maximale Anschlussvielfalt für Ihre Küchentechnik: Mit fünf professionellen Steckdosenausführungen für 230 V und 400 V ist die Station bereit für eine Vielzahl von Koch- und Wärmegeräten – auch im Parallelbetrieb.
• Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz: Der Korpus aus hochwertigem Edelstahl und der verstärkte Glasaufsatz garantieren Langlebigkeit und eine ansprechende Optik – selbst nach tausenden Einsätzen.
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Beleuchtung: LED ,Am Hustenschutz
• Höhe Glasaufsatz: 470 mm
• Maße Stellfläche Einstellnische: B 1.206 x T 600 mm
• Tiefe Glasaufsatz: 611 mm
• Ausgelegt für: 2-3 Auftischgeräte
• Filter-Art: Aktivkohle-Filter ,Draht-Filter ,Flammschutzfilter ,Silika Gel-Filter
• Anschlusswert: 24 kW
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Material: Edelstahl
• Frequenz: 50 Hz
• Flammschutzfilter: Typ A
• Nicht im Lieferumfang enthalten: Anschlusskabel ,Elektrogeräte ,Podeste
• Anzahl Einstellnischen: 1
• Ausgestattet mit: 4 GN-Behältern 1/9 GN, 100 mm tief für Öle, Soßen, Kochbesteck ,Ablagefach unterhalb der Einstellnischen, Maße: B 1.180 x T 455 x H 221 mm ,Integrierte elektrische Absicherung ,Integrierte Lüftung mit Flammschutzfilter
• Kontrollleuchte: Ein/Aus
• Ausführung Steckdosen: 3 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
• Spannung: 400 V
• Mit Glasaufsatz: Ja
• Breite Glasaufsatz: 1684 mm
• Lenkrollen: 4 Lenkrollen, 2 feststellbar
• Regulierung Gebläse: 3-stufig
• Anzahl Filter: 3
• Material Filter: Edelstahl
• Wichtiger Hinweis: Das Anschlusskabel muss vom Fachmann vor Ort montiert werden
• Marke/Hersteller: Bartscher