Bartscher Mixstab STM3 400

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Modulare Flexibilität für jede Anforderung: Dank frei kombinierbarer Motorblöcke und Mixstäbe passt sich der STM3 400 exakt an Ihre Küchenprozesse an – für maximale Effizienz beim Mixen, Pürieren und Zerkleinern.
• Leistungsstark bis zu 80 Liter Volumen: Mit einer Verarbeitungskapazität von ca. 80 Litern eignet sich der Mixstab ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und bei Caterings mit hohem Durchsatz.
• Optimale Arbeitstiefe mit 40 cm Mixstab: Der 400 mm lange Mixstab ermöglicht ergonomisches Arbeiten auch in tiefen Behältern – ideal für Suppen, Saucen und Dressings in großen Mengen.
• Präzisionsschnitt durch 3-flügeliges Messer: Das 3-Schneiden-Messer mit 60 mm Durchmesser sorgt für gleichmäßige Ergebnisse bei jeder Konsistenz – effizient beim Zerkleinern, fein im Pürieren.
• Robust aus Edelstahl CNS 18/10 gefertigt: Hygienisch, langlebig und pflegeleicht – das verwendete Edelstahlmaterial entspricht höchsten Profiansprüchen in Verarbeitung und Reinigung.
• Für heiße und kalte Speisen einsetzbar: Ob Suppen oder Dips, Saucen oder Smoothies – der STM3 400 überzeugt mit zuverlässiger Leistung bei jeder Temperatur.
• Verarbeitung max.: Ca. 80 Liter
• Länge Mixstab: 400 mm
• Ausgelegt für: Mixen ,Pürieren ,Zerkleinern
• Ausführung Messer: Ø 60 mm ,3 Schneiden
• Material: CNS 18/10
• Marke/Hersteller: Bartscher