Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Modularität, die überzeugt: Kombinieren Sie den Motorblock individuell mit dem passenden Mixstab – für maximale Flexibilität bei wechselnden Anforderungen in Küche und Catering.
- Leistung für große Volumen: Mit einer Verarbeitungskapazität von bis zu 250 Litern eignet sich der Mixstab STM3 600 ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und bei Events.
- Stark im Detail: Dreischneidiges Messer: Die Schneideeinheit mit 60 mm Durchmesser und drei Klingen zerkleinert effizient – auch bei zähen oder faserigen Zutaten.
- Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl erfüllt der Mixstab höchste Anforderungen an Hygiene, Langlebigkeit und Wartungsarmut.
- Optimale Reichweite – 600 mm Mixstab: Der extralange Stab ermöglicht bequemes Arbeiten auch in tiefen Behältnissen – ganz ohne Umfüllen oder Kraftaufwand.
- Kalt oder heiß – immer einsatzbereit: Ob Suppen, Soßen oder Desserts: Der STM3 600 verarbeitet zuverlässig heiße wie kalte Speisen direkt im Produktionsbehälter.
- Maximale Kontrolle beim Mixprozess: Die ausbalancierte Konstruktion und ergonomische Handhabung sorgen für präzises Arbeiten – auch bei langen Einsätzen ohne Ermüdung.
- Für Profis. Und für alles dazwischen.: Ob im Restaurant, in der Großküche oder beim Event-Catering: Der STM3 600 erfüllt professionelle Ansprüche an Vielseitigkeit und Verlässlichkeit.
- Verarbeitung max.: Ca. 250 Liter
- Länge Mixstab: 600 mm
- Ausgelegt für: Mixen ,Pürieren ,Zerkleinern
- Ausführung Messer: Ø 60 mm ,3 Schneiden
- Material: CNS 18/10
- Marke/Hersteller: Bartscher


