Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 mit Becken aus Edelstahl AISI 316 überzeugt das Gerät durch Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung.
- Präzise Pasta-Garung auf Profi-Niveau: Mit einem 40-Liter-Becken im 1/1 GN-Format ermöglicht der Nudelkocher 900 G1-40 gleichmäßiges Garen großer Mengen – ideal für Spitzenzeiten in Küche und Catering.
- Effiziente Gasleistung mit einfacher Bedienung: Die 15-kW-Gasleistung sorgt für schnelles Aufheizen, während die Piezo-Zündung eine sichere und komfortable Inbetriebnahme ermöglicht.
- Durchdachte Funktionalität im Detail: Wassereinlauf- und Ablaufhähne erleichtern den Arbeitsablauf, während höhenverstellbare Füße und eine praktische Flügeltür den Küchenalltag vereinfachen.
- Teil der leistungsstarken Serie 900: Perfekte Kompatibilität mit weiteren Geräten der Serie 900 ermöglicht durchgehende Linienführung, effiziente Arbeitsabläufe und ein einheitliches Küchenkonzept.
- Flexibel im Einsatz mit Erd- oder Flüssiggas: Dank beiliegender Flüssiggasdüsen lässt sich der Nudelkocher unkompliziert an unterschiedliche Versorgungsarten anpassen – für maximale Flexibilität am Einsatzort.
- Breite Unterbau: 340 mm
- Tiefe Unterbau: 830 mm
- Höhe Unterbau: 375 mm
- Anzahl Becken: 1
- Nicht im Lieferumfang enthalten: Körbe
- Unterbau-Art: Flügeltür
- Beckeninhalt: 40 Liter
- Wassereinlaufhahn: Ja
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Serie: 900
- Wasseranschluss: 1/2″
- Material: CNS 18/10
- Breite Becken: 305 mm
- Tiefe Becken: 510 mm
- Höhe Becken: 285 mm
- Wasserablaufhahn: Ja
- Typ: Standgerät
- Material Becken: Edelstahl AISI 316
- Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
- Betriebsart: Gas
- Beckengröße, GN-Format: 1/1 GN
- Schutzart: IPX4
- Anschlusswert: 15 kW
- Höhenverstellbar von: 855 mm
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Marke/Hersteller: Bartscher
