Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Passgenau für effiziente Abläufe: Der Nudelkorb im 1/3 GN-Format integriert sich nahtlos in bestehende Küchensysteme – ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Kantinen.
- Optimale Portionierung & Handling: Mit 275 × 145 × 200 mm ist der Korb auf kontrolliertes Portionieren und zeitsparendes Arbeiten in der Pasta-Zubereitung ausgelegt.
- Robust für den Dauereinsatz: Gefertigt aus korrosionsbeständigem CNS 18/10 überzeugt der Korb durch Langlebigkeit und Formstabilität – auch bei hoher Auslastung.
- Sicherer Griff bei hoher Temperatur: Der ergonomisch geformte Kunststoffgriff bleibt selbst bei Hitzebelastung angenehm kühl und ermöglicht komfortables Arbeiten ohne zusätzliche Schutzhilfen.
- Schnelles Entleeren, weniger Verlust: Die präzise Perforation sorgt für effizientes Abtropfen – perfekt für punktgenaue Garzeiten und reduzierte Produktverluste.
- Ideal für modulare Pasta-Stationen: Dank GN-Kompatibilität lässt sich der Korb einfach in modulare Kochsysteme integrieren – für flexible Zubereitung direkt am Gast oder im Cook & Chill-Verfahren.
- Einfach zu reinigen, hygienisch sicher: Die glatte Materialoberfläche und die hochwertige Verarbeitung ermöglichen eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung – auch in der Spülmaschine.
- Wirtschaftlich durch lange Lebensdauer: Investitionssicherheit durch hochwertiges Material und Funktionalität, die den täglichen Anforderungen in Großküchen dauerhaft standhält.
- Breite Korb: 275 mm
- Tiefe Korb: 145 mm
- Höhe Korb: 200 mm
- Material: CNS 18/10 ,Kunststoff
- Gastronorm: 1/3 GN
- Marke/Hersteller: Bartscher
