Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Schamotte trifft Stahl – Für echten Steinofen-Genuss: Die Backkammer mit hochwertigem Schamottstein sorgt für traditionelles Backergebnis wie aus dem italienischen Steinofen – ideal für anspruchsvolle Pizza-Konzepte.
- Volle Kontrolle über Hitze – Für konstante Qualität: Mit separat regelbarer Ober- und Unterhitze nutzen Sie den NT 501 flexibel für verschiedene Teige und Garstufen – bei bis zu 450 °C Backtemperatur.
- Platz für vier – Perfekt für Stoßzeiten: Mit einer Aufnahmekapazität von bis zu vier Pizzen Ø 25 cm eignet sich der NT 501 optimal für schnelle Ausgaben in Gastronomie und Großküche.
- Sichtbar besser backen – mit Innenbeleuchtung & Sichtfenster: Überwachen Sie jeden Backvorgang präzise, ohne Wärmeverlust – dank großem Sichtfenster und integrierter Innenausleuchtung.
- Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Das lackierte Stahlblechgehäuse und die hitzebeständige Steinwolle-Isolierung garantieren Langlebigkeit und Energieeffizienz im täglichen Profi-Einsatz.
- Plug & Bake – Einfacher 400V-Anschluss für schnelle Inbetriebnahme: Mit 4 kW Leistung und 2 NAC-Anschluss ist der NT 501 direkt betriebsbereit – kein Zusatzaufwand bei Installation oder Energieversorgung.
- Kompaktes Format – Maximale Leistung auf geringer Fläche: Mit einer Innenhöhe von 110 mm und cleverem Kammerdesign liefert der Ofen starke Performance auch bei begrenztem Platzangebot.
- Zuverlässigkeit ohne Schnörkel – Funktion überzeugt: Konzentriert auf wesentliche Funktionen wie kraftvolle Ober-/Unterhitze – ideal für Betriebe, die Wert auf Effizienz ohne unnötigen Bedienaufwand legen.
- Sichtfenster: Ja
- Spannung: 400 V
- Timer: Nein
- Anschlusswert: 4 kW
- Breite innen: 505 mm
- Tiefe Innen: 530 mm
- Höhe Innen: 110 mm
- Temperaturanzeige: Nein
- Frequenz: 50 Hz
- Isolierung: Innenisolierung mit Steinwolle
- Material Backkammer: Backstein aus Schamotte
- Temperaturbereich von: 85 °C
- Temperaturbereich bis: 450 °C
- Innenbeleuchtung: Ja
- Pizzaofen Serie: NT
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
- Geräteanschluss: 2 NAC
- Material: Stahlblech ,Lackiert
- Anzahl Backkammern: 1
- Pizza-Aufnahmefähigkeit: 4 Pizzen Ø 25 cm
- Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Ja
- Farbe: Silber
- Marke/Hersteller: Bartscher



