Bartscher Pizzaofen NT 622

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Doppelte Leistung für höchste Ansprüche: Mit zwei separat regelbaren Backkammern gelingen acht Pizzen gleichzeitig bei perfekter Temperaturkontrolle – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche.
• Hitze, die überzeugt: Bis zu 450 °C für authentisch knusprige Pizzen – der NT 622 liefert die Power, die echte Pizzabäcker verlangen.
• Schamotte für authentischen Geschmack: Die Backflächen aus Schamottstein ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sorgen für den typisch italienischen Boden – zuverlässig bei jedem Backvorgang.
• Komfortables Arbeiten, auch unter Druck: Dank Innenbeleuchtung und großem Sichtfenster behalten Profis jederzeit den Überblick – ohne Hitzeverlust durch ständiges Öffnen.
• Platzoptimiert für den Gastro-Alltag: Mit kompakten Außenmaßen und großzügigem Innenraum für bis zu acht Pizzen Ø 30 cm bietet der NT 622 maximale Effizienz auf minimalem Raum.
• Robust gebaut für den täglichen Einsatz: Das Gehäuse aus lackiertem Stahlblech und die Steinwolle-Innenisolierung garantieren Langlebigkeit und Energieeffizienz im professionellen Dauerbetrieb.
• Präzise Steuerung für gleichmäßige Ergebnisse: Ober- und Unterhitze lassen sich getrennt regulieren – für eine individuelle Anpassung an verschiedenste Teigarten und Backwaren.
• Anschlussbereit für jede Großküche: Mit 400 V Anschluss, 3 NAC und 10 kW Leistung passt sich der NT 622 flexibel in bestehende Kücheninfrastrukturen ein – ohne Umrüstaufwand.
• Sichtfenster: Ja
• Spannung: 400 V
• Timer: Nein
• Anschlusswert: 10 kW
• Breite innen: 605 mm
• Tiefe Innen: 630 mm
• Höhe Innen: 140 mm
• Temperaturanzeige: Analog
• Frequenz: 50 Hz
• Isolierung: Innenisolierung mit Steinwolle
• Material Backkammer: Backstein aus Schamotte
• Temperaturbereich von: 85 °C
• Temperaturbereich bis: 450 °C
• Innenbeleuchtung: Ja
• Pizzaofen Serie: NT
• Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Material: Stahlblech ,Lackiert
• Anzahl Backkammern: 2
• Pizza-Aufnahmefähigkeit: 8 Pizzen Ø 30 cm (2 x 4 Pizzen)
• Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Ja
• Farbe: Silber
• Marke/Hersteller: Bartscher