Bartscher Planetenrührmaschine 7,5kg/20L AS

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Hohe Teigleistung für Profiansprüche: Mit bis zu 7,5 kg Teig pro Einsatz ist die Maschine ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Bäckereien geeignet.
• Stahlharte Ausdauer mit Getriebeantrieb: Der robuste Getriebeantrieb sorgt für gleichbleibende Kraftübertragung – selbst bei schweren Teigen und Dauereinsatz.
• Mehr Volumen, weniger Unterbrechungen: Die großzügige 20-Liter-Edelstahlschüssel ermöglicht lange Arbeitszyklen mit hoher Ausbringung bei minimalem Aufwand.
• Sicher mixen mit durchdachten Funktionen: Sicherheitsschalter, Motorschutz und ein Schutzgitter gewährleisten risikofreies Arbeiten – auch unter hohem Zeitdruck.
• Vielseitiges Zubehör für professionelle Ergebnisse: Mit Flachrührer, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl bietet das Set maximale Flexibilität für unterschiedliche Zubereitungen.
• Stabile Konstruktion für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus lackiertem Gusseisen und Stahl überzeugt durch Langlebigkeit und Standfestigkeit im hektischen Küchenalltag.
• Einfache Bedienung durch Hebelsteuerung: Die mechanische Steuerung mit Hebel und Knopf gewährleistet intuitive Handhabung ohne Schulungsaufwand.
• Drei Geschwindigkeiten, ein Ziel: Perfekte Konsistenz: Die dreistufige Geschwindigkeitseinstellung passt sich flexibel den Anforderungen verschiedener Massen und Rezepte an.
• Inhalt Rührschüssel(n): 20 Liter
• Farbe: Weiß
• Motorschutz: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Material Rührschüssel(n): Edelstahl
• Timer: Nein
• Ausführung: Mit Schüsselheber
• Spritzschutz: Nein
• Geschwindigkeitsregelung: 3 Stufen
• Überlastungsschutz: Ja
• Inklusive: 1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl
• Steuerung: Hebel ,Knopf
• Sicherheitsschalter: Ja
• Anschlusswert: 1,1 kW
• Digital-Anzeige: Nein
• Spannung: 230 V
• Produktionsmenge Teig: 7,5 kg
• Material: Gusseisen ,Stahl ,Lackiert
• Antrieb: Getriebe
• Rührschüssel abnehmbar: Ja
• Frequenz: 50/60 Hz
• Schutzgitter: Ja
• Marke/Hersteller: Bartscher