Technische Daten / Ausstattung & Funktion:
- Passgenau für 1/2 GN-Systeme: Optimal abgestimmt auf standardisierte 1/2 GN-Einschübe – ideal für den flexiblen Einsatz in professionellen Küchenstrukturen.
- Kompromisslos hygienisch: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für eine einfache Reinigung, höchste Hygienestandards und dauerhafte Korrosionsbeständigkeit.
- Kompatibel mit Heißluftofen AT110: Souveräne Leistung auch bei hohen Temperaturen – dieser Rost ist speziell für den Einsatz im Heißluftofen AT110 ausgelegt.
- Stabilität für den täglichen Einsatz: Robuste Bauweise trägt auch schwer beladene Behälter zuverlässig – für sichere Abläufe in der Profi-Gastronomie.
- Maximale Flächennutzung bei halber Größe: Effizientes Arbeiten auf kleiner Fläche: Ideal für kombinierte Belegung und präzise Portionierung auf engem Raum.
- Universell einsetzbar: Ob in Kombidämpfern, Kühleinheiten oder Regalsystemen – der Rost bietet volle Flexibilität in verschiedensten Einsatzbereichen.
- Zuverlässige Luftzirkulation: Das offene Design ermöglicht gleichmäßige Hitze- und Luftverteilung – essenziell für perfekte Gar- und Backergebnisse.
- Langlebig konzipiert für Dauerbetrieb: Setzen Sie auf eine Lösung, die auch bei hoher Auslastung dauerhaft formstabil und verlässlich bleibt.
- Material: Edelstahl
- Gastronorm: 1/2 GN
- Marke/Hersteller: Bartscher

