Bartscher Rostbräter 650, B800, TG

Technische Daten / Ausstattung & Funktion:

• Maximale Fläche für höchste Auslastung: Mit 540 x 420 mm Bratfläche bietet der Rostbräter großzügigen Raum für gleichzeitiges Grillen großer Mengen – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und beim Catering.
• Zwei Heizzonen für flexible Einsatzmöglichkeiten: Individuell steuerbare Heizzonen ermöglichen paralleles Arbeiten mit unterschiedlichen Temperaturen – perfekt für vielseitige Speisen auf nur einem Gerät.
• Leistungsstark mit 8,16 kW bei 400 V: Der hohe Anschlusswert sorgt für schnelles Aufheizen und zuverlässige Hitzeleistung – ein Leistungsvorteil, der im professionellen Einsatz spürbar ist.
• Robust und wartungsfreundlich: Vollständig aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 gefertigt – für extreme Langlebigkeit, hohe Hygieneanforderungen und einfache Reinigung im harten Küchenalltag.
• Optimierte Energieausnutzung serienübergreifend: Die Serie 650 steht für effiziente Wärmeübertragung – der Rostbräter ist Teil eines Systems, das hohe Leistung mit sparsamer Energienutzung verbindet.
• Integrierter Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten: Durch den abnehmbaren Fettbehälter lässt sich der Bräter bequem reinigen und ermöglicht dauerhaft hygienisches Arbeiten – ganz ohne unnötigen Aufwand.
• Modulare Bauweise für individuelle Küchenkonzepte: Dank des baugleichen Serienkonzepts kann der Rostbräter nahtlos mit anderen Geräten der Serie 650 kombiniert werden – für passgenaue Lösungen in jeder Profiküche.
• Konzipiert für den Dauerbetrieb: Zuverlässige Technik, hochwertige Verarbeitung und geprüfte Gastronomietauglichkeit machen den Rostbräter zum unermüdlichen Partner unter Volllastbedingungen.
• Tiefe Bratfläche: 420 mm
• Serie: 650
• Anschlusswert: 8,16 kW
• Spannung: 400 V
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Fettauffangbehälter: Ja
• Material: CNS 18/10
• Breite Bratfläche: 540 mm
• Anzahl Heizzonen: 2
• Frequenz: 50/60 Hz
• Marke/Hersteller: Bartscher